1
Судың керек екенін шөлдегенде ғана білесің, - Только во время жажды ты понимаешь, как нужна вода,
су - вода
су+дың - воды («дың» - окончание родительного падежа)
керек - спрос, нужда
екен - является, оказывается
су+дың керек екен+і+н - о том, какой нужной оказывается вода («і» - притяжательное окончание 3-го лица, «н» - окончание винительного падежа)
шөлдеу - испытывать жажду
шөлде+ген+де - когда испытываешь жажду («ген» - суффикс причастия, «де» - окончание местного падежа, вместе «ген+де» - означает «когда происходит действие»)
ғана - только
білу - знать
біл+е+сің - ты узнаешь («е» - суффикс переходного времени, «сің» - личное окончание 3-го лица)