Вкусные рецепты 🥗🍲🥩

Вкуснейший сливочный суп😋 Дети будут в восторге !

Ингредиенты:
Растительное масло 80 грамм
Лук 1 маленький
Морковь 1 маленькая
Картофель 1 маленькая
Фрикадельки
Вода 2 литра +-
Плавленный сыр 1 маленькая пачка
Зелень

Курица в кисло сладком соусе❤️
Ингредиенты:
Куринное филе 900 гр
Соль
Перец
Крахмал 6 ст. л.
Соевый соус 5 ст.л
Раст масло для жарки 200 мл

Для соуса Терияки:
Раст. масло 100 мл
Соевый соус 150 мл
Кетчуп 3 ст. л
Сахар 3 ст.л
Чеснок 5 зубчиков
Крахмал кукурузный - на стакан воды, 3 ст.л

Творожный пирог «Слезы Ангела»😍
Ингредиенты :
Холодное сливочное масло - 70 г
Соль - щепотка
Сахар - 40 г
Желток - 1 ШТ.
Сметана 70 грамм
Разрыхлитель от  1 чайная ложка
Ванилин
Ванильный Сахар  1 ч л
Мука - 100 грамм +-
Творожный слой:
Творог - 400 г
Сметана - 100 г
Манная крупа - 1 ст.л.
Сахар - 80 грамм
Ванильный сахар- 10 г
Желтки - 2 шт

Меренга:
Белки - 3 шт
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар  - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Для творожного слоя блендером  измельчить творог, сметану, сахар, ванильный сахар, желтки и манную крупу до однородной массы.
Для песочного теста в чаше растереть холодное сливочное масло с мукой, сахаром и щепоткой соли до получения крошки.
Добавить желток, сметану и объединить тесто. Положить тесто в холодильник на 15 минут.
Распределить тесто по форме, выложить творожную начинку и выпекать  при 180 градусах минуты 25-30.  За это время взбить белки с щепоткой соли, ванильным сахаром и обычным сахаром до мягких пиков.  Выложить сверху на творожный слой и выпекать еще 10 минут, готовому творожному пирогу дать остыть до комнатной температуры. За это время на поверхности белкового слоя появятся маленькие капли.

Всем приятного аппетита !❤️

Чучвара🫕🥟
Сохраняйте рецепт✅

❇️Ингредиенты:
🥩Говядина мякоть 100 гр.
🥔 Картофель 1 шт.
🧅 Лук 1 шт.
🥕 Морковь 1 шт.
🫑 Перец болгарский 1 шт.
🍅 Томат 2 шт.
🥟Пельмени 800 гр.
🥫Томатная паста 1 ст.л.
🧈Масло растительное 50 гр.
🧄2 зубчика чеснока
🧂Соль, перец по вкусу

❇️Приготовление:
В разогретом масле обжариваем мясо, лук, морковь, картофель, чеснок и болгарский перец. Добавляем томатную пасту, тёртые томаты солим, перчим и тушим 5 минут.
❇️Добавляем воду и варим 20 минут.
❇️Забрасываем пельмени и варим ещё 15 минут.

Приятного аппетита, ребята😋

Доброе утро ❤️

Слоеный хлеб с луком и мясом 🔥
Для теста:
• 250 мл воды
• 250 мл молока
• 2 чайные ложки соли
• 800-900 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
Чтобы обернуть
• 200 г мясного фарша (можно и нарезать мясо)
• 3 луковицы
• 200 г маргарина
• Специи: соль, тмин.
• 200 г маргарина
Мы можем приготовить его в духовке при температуре 180 градусов, если готовить при высокой температуре, внутренняя часть подрумянится, поэтому лучше готовить на более низком огне, чем на среднем. Приятного аппетита! ❤️

Ароматный хлеб для ленивых👍
Обожаю когда хлеб не забитый мукой, мягкий, в то же время держит форму и очень ароматный, именно такой хлеб получается по этому рецепту🤌🏼

Ингредиенты:
• мука 500 г
• сахар 1.5 ст.л
• соль 1.5 ст.л
• дрожжи 1.5 ст.л
• теплая вода 200 мл
• теплое молоко 120 мл
• раст.масло 3.5 ст.л

выпекать хлеб в заранее разогретой духовке до 225 градусов сначала 10 минут, затем убавляем до 200 градусов и на 10 минут, и при 180 градусов 15 минут. Готово ✅

Апельсиновый сок на Лето🍊

На большую компанию, для гостей самое то, можно наделать 10 литров и хватит для всех🤌🏼

Ингредиенты на 5 литров:
• 2 апельсина
• 1 лимон
• 500 гр сахара
• 4.5 литров воды

Заранее замораживаем 2 апельсина и 1 лимон, далее даем немного разморозиться, что бы можно было нарезать и перекрутить через мясорубку. Варим до закипания, расставляем сахар и заливаем оставшейся водой, готово ✅

САЛАТ ЦЕЗАРЬ ❤️

Ингредиенты:
• куриное филе 300гр
• айсберг 1/2
• томаты черри 8шт
• перепелиное яйцо 🪺 от8шт
• сыр твердый 30гр
Соус :
• майонез 3ст.л
• соевый соус 1,5ст.л
• чеснок 2зуб.
Гренки:
• батон 🥖
• паприка
• соль
• перец
• масло растительное

Приготовление:
Филе маринуем соль, перец, масло. Обжариваем с двух сторон по 1,5минуты. Гренки подсушиваем при температуре 150градусов, около 10минут. Все остальное готовьте вместе со мной и будет очень вкусно 😋

Окрошка💦
В жару🥵 думаю каждому хочется холодненькой Окрошки!

Ингредиенты❇️

🔪Куриная грудка 300 г
🔪Куриное яйцо 5 шт
🔪Редиска 10 шт
🔪Огурцы 4 шт
🔪Зелёный лук 50 г
🔪Укроп 50 г
🔪Базилик 2 веточки
🔪Сметана 3 ст л
🔪Горчица 1 ч л
🔪Квас с хреном 3 л
🔪Картофель 2 шт
🔪Соль по вкусу

Ребята, скорей за квасом!🏃🏻
Всем приятного аппетита!