Түркі xалқы сүйіп жейтін "Симит" 😍
✅Құрамы:
✅Қамыры:
🔸1 стақан жылы су
🔸1 стақан жылы сүт
🔸0,25 стақан стақан сұйық май
🔸1 ас қасық қант
🔸1 шәй қасық тұз
🔸1 шәй қасық ашытқы
✅Үстіне:
🔸2 ас қасық қант
🔸1 стақан су
🔸200гр кунжут
✔Жасалу жолы:
Ыдысымызға су, сүт, сұйық май, ашытқы, тұз, шекер, ұн салып, қамыр илейміз, бетін жауып, көтерілгенше күтеміз.
Ал, қамыр көтерілгенше отқа табамызды қойып (табаға май құймаймыз), күнжүттерімізді қызарғанша үнемі араластырып отырып, қуыру қажет.
Межелеген уақыт өтті дегенде қамырды жақсылап илеп теңдей 2 бөлікке бөлеміз. 1 бөлігін тағы 2-ге бөлеміз де, ол 2 бөліктің әрқайсысын 5-ке бөлеміз. Сонда барлығы 10 симит шығады. Егер қалыңдау болып жатса тағы бөліңіз. Бөлінген бөліктердің әрқайсысын қолымызбен созып, екеуін қосып, шеттерін біріктіріп, екі жаққа қарай ораймыз да, домалақ пішін болуы үшін, екі шетін жабыстыру керек. Кішкене бір ыдысымызға 2 ас қасық шекер, 1 стақан жылы су құйып, араластырамыз да, оралған симидімізді сол қантты суға батырып алып, қуырылған күнжүтқа барлық жеріне күнжүт жабысқанша аунатып аламыз, табамызға салып, жарты сағатқа қалдырамыз, қамырымыз тағы да көтеріледі. Жарты сағат өткен соң пешімізді 180-200C-қа қойып қыздырып, 35-40 минут симиттер қызарғанша пісіріп аламыз. Астарыңыз дәмді болсын!😍💖
🔥 Қазақша хит әндер: @top_kz
✅Құрамы:
✅Қамыры:
🔸1 стақан жылы су
🔸1 стақан жылы сүт
🔸0,25 стақан стақан сұйық май
🔸1 ас қасық қант
🔸1 шәй қасық тұз
🔸1 шәй қасық ашытқы
✅Үстіне:
🔸2 ас қасық қант
🔸1 стақан су
🔸200гр кунжут
✔Жасалу жолы:
Ыдысымызға су, сүт, сұйық май, ашытқы, тұз, шекер, ұн салып, қамыр илейміз, бетін жауып, көтерілгенше күтеміз.
Ал, қамыр көтерілгенше отқа табамызды қойып (табаға май құймаймыз), күнжүттерімізді қызарғанша үнемі араластырып отырып, қуыру қажет.
Межелеген уақыт өтті дегенде қамырды жақсылап илеп теңдей 2 бөлікке бөлеміз. 1 бөлігін тағы 2-ге бөлеміз де, ол 2 бөліктің әрқайсысын 5-ке бөлеміз. Сонда барлығы 10 симит шығады. Егер қалыңдау болып жатса тағы бөліңіз. Бөлінген бөліктердің әрқайсысын қолымызбен созып, екеуін қосып, шеттерін біріктіріп, екі жаққа қарай ораймыз да, домалақ пішін болуы үшін, екі шетін жабыстыру керек. Кішкене бір ыдысымызға 2 ас қасық шекер, 1 стақан жылы су құйып, араластырамыз да, оралған симидімізді сол қантты суға батырып алып, қуырылған күнжүтқа барлық жеріне күнжүт жабысқанша аунатып аламыз, табамызға салып, жарты сағатқа қалдырамыз, қамырымыз тағы да көтеріледі. Жарты сағат өткен соң пешімізді 180-200C-қа қойып қыздырып, 35-40 минут симиттер қызарғанша пісіріп аламыз. Астарыңыз дәмді болсын!😍💖
🔥 Қазақша хит әндер: @top_kz