MeATADORby столик на троих
Мне попался ресторан средней ценовой категории. К числу которых относится ресторан Meatador. На него сегодня и будет обзор.Стейкхаус, который заставил обратить на себя внимание 😍 Открылись полтора года назад. По сути, это целый комплекс, в который входит
отель Elite и отдельный караоке зал с VIP кабинкой. Менеджер Алина сделала для нас экскурсию по ресторану и отелю. Номера с завтраком стоят от 22К.
Кстати, вся команда заведения — это бывшие сотрудники недавно закрывшегося Joule 27.
Помещение ресторана большое, есть летняя терраса, а с четверга по пятницу играет живая музыка с гитарным сопровождением 😼
Нас удивили мангальные столы, где вытяжка сделана из меди, специально по заказу из Турции.
Конечно же мы сели за мангальный стол и заказали стейки. Собственно вот:
🔘
Стейк Нью-Йорк (200 гр) за
4690 тг 🔘
Стейк из мраморной говядины Kazbeef (200 гр) за
6990 тг🔘
Стейк Тибон (400 гр) за
6990 тг🔘
Стейк Рибай (400 гр) за
6990 тгВсе стейки подаются с соусом демиглас и зеленым маслом. Мясо поставляют, помимо Kazbeef, из фермы в Петропавловске.
Это было целое шоу 🤩 Спасибо официанту Бауыржану. Вначале мангал заполнили углем, данная услуга стоит
2090 тг. Далее чтобы мясо не прилипало к решетке, ее смазывают бараньим жиром. После кладут мясо и жарят на огне. Стейки получились сочными и ароматными, мне понравился стейк Нью-Йорк и Kazbeef. Остальные стейки были немного тяжеловатыми.
Обслуживание шеф-повара за вашим столиком стоит 7090 тг, но вы можете пожарить мясо сами не переплачивая. А если вы закажете стейки находясь не за мангальным столом, вам их все равно приготовят на огне 🔥
Дополнительно взяли салаты:
🟢
Греческий салат с кремом из фетаксы и авторским соусом (3090 тг) 🟡
Салат с запечённой свеклой и тыквой кремом чиз трюфельный пастой и кедровыми орешками (2890 тг)Все салаты были свежими и отлично сочетались с мясом.
Из приятных мелочей: в меню каждое блюдо указывается с граммовкой.
Подитоживая, хочу сказать, что такой формат приготовления и подачи мяса я вижу в городе впервые. Соотношение цены и качества приемлемо для среднего сегмента. Мы рекомендуем 😎
🗺
Тұран 60📷
Reels от May Food Bless You тутЧтобы посмотреть обзоры на другие сегменты (дешевый/дорогой) переходите к
@food_patrul и
@amimimina.