Репост из: TASTE / ТЕЙСТ
Лучшие рестораны по версии Алишера Еликбаева
Я свой рейтинг составлю от самых старых заведений, в которые хожу, к самым новым.
1. "Сумосан" - хожу туда со студенческой скамьи больше 20 лет. Именно Сумосан подсадил меня на японскую кухню, именно тут я учился пользоваться палочками, отличать нигири от сашими и тунца от лосося. Их размеры суши кажутся мне идеальными, хотя для многих моих друзей они прямо откровенно великоваты. Но сейчас я больше ем там рамены, они в Сумосане на мой взгляд лучшие в городе.
2. "Медведь" - ресторан на Абая-Мате Залки, остальные из их сети я не признаю. Жирно, вредно, но нереально вкусно. Блины с припеком, фирменные пельмени в горшочке, их забродивший хлебный квас. Вечером правда там практически не появляюсь, заезжаю только на обед. На ужин там тяжеловато.
3. "Белый слон" - моя любимая тайская кухня в Алматы. Сейчас когда они съехали из Променада в Рамстор мне туда не совсем по пути, но если я скучаю по Таиланду, заезжаю туда поесть Том Яма и зеленого карри. Причем у нас в городе много где готовят Том Ям, но получается он пока только у них.
4. "Тандур" - радуюсь, что индийской кухни в городе становится больше, потому что это одна из самых любимых мною кухонь, но только "Тандур" держит качество на протяжении кажется десяти лет. Рад, что у них открылась точка в Меге, мне удобней туда добираться.
5. Line Brew Mix, WineCafe, Villa - не могу отдельно выделить один из проектов Анатолия Побияхо, потому что в еде он точно знает толк. Чаще всего ем кантонскую кухню в Line Brew Mix, но у Анатолия вкусно везде и практически все. Мне нравится эта стабильность.
6. "Афиша" - единственный ресторан Аскара Байтасова, где я бываю часто. Вкусно, изыскано, всегда есть что-то новое. Именно в Афише открываю себе какие-то новые вкусы. Например те же гавайские поке я попробовал впервые именно там.
7. Crudo - наверное больше всего денег в сети Parmigano я оставил именно в их заведении в Меге. Там мой офис на протяжении многих лет, и Crudo воспринимается как место, где самый вкусный обед.
8. "Бекбота Ет", Ginger Sushi, Руми - это заведения моих приятелей и там я тоже часто бываю, поэтому не отметить их было бы неправильно. Ем привычные вещи стейки, плов, роллы из огурца.
9. Honey-Honey и AnyTime Cafe - эти два заведения находятся возле моего дома, поэтому там я тоже часто бываю. Лучшая пицца в городе именно в Honey-Honey, а вот выбор салатов - в AnyTime (заведение от владельцев MammaMia). Попробуйте Цезарь с угрем или салат с курицей карри. Пишу, а у самого слюни текут.
10. ЗАГС - новое заведение от создателей ПЕЧЬ и ШЕФ. Открылись недавно, бываю у них часто, люблю их именно за стабильность в качестве еды во всех заведениях группы.
P.S.: FARШ не попал в рейтинг, потому что я имею к нему отношение.
@yelikbayev
Я свой рейтинг составлю от самых старых заведений, в которые хожу, к самым новым.
1. "Сумосан" - хожу туда со студенческой скамьи больше 20 лет. Именно Сумосан подсадил меня на японскую кухню, именно тут я учился пользоваться палочками, отличать нигири от сашими и тунца от лосося. Их размеры суши кажутся мне идеальными, хотя для многих моих друзей они прямо откровенно великоваты. Но сейчас я больше ем там рамены, они в Сумосане на мой взгляд лучшие в городе.
2. "Медведь" - ресторан на Абая-Мате Залки, остальные из их сети я не признаю. Жирно, вредно, но нереально вкусно. Блины с припеком, фирменные пельмени в горшочке, их забродивший хлебный квас. Вечером правда там практически не появляюсь, заезжаю только на обед. На ужин там тяжеловато.
3. "Белый слон" - моя любимая тайская кухня в Алматы. Сейчас когда они съехали из Променада в Рамстор мне туда не совсем по пути, но если я скучаю по Таиланду, заезжаю туда поесть Том Яма и зеленого карри. Причем у нас в городе много где готовят Том Ям, но получается он пока только у них.
4. "Тандур" - радуюсь, что индийской кухни в городе становится больше, потому что это одна из самых любимых мною кухонь, но только "Тандур" держит качество на протяжении кажется десяти лет. Рад, что у них открылась точка в Меге, мне удобней туда добираться.
5. Line Brew Mix, WineCafe, Villa - не могу отдельно выделить один из проектов Анатолия Побияхо, потому что в еде он точно знает толк. Чаще всего ем кантонскую кухню в Line Brew Mix, но у Анатолия вкусно везде и практически все. Мне нравится эта стабильность.
6. "Афиша" - единственный ресторан Аскара Байтасова, где я бываю часто. Вкусно, изыскано, всегда есть что-то новое. Именно в Афише открываю себе какие-то новые вкусы. Например те же гавайские поке я попробовал впервые именно там.
7. Crudo - наверное больше всего денег в сети Parmigano я оставил именно в их заведении в Меге. Там мой офис на протяжении многих лет, и Crudo воспринимается как место, где самый вкусный обед.
8. "Бекбота Ет", Ginger Sushi, Руми - это заведения моих приятелей и там я тоже часто бываю, поэтому не отметить их было бы неправильно. Ем привычные вещи стейки, плов, роллы из огурца.
9. Honey-Honey и AnyTime Cafe - эти два заведения находятся возле моего дома, поэтому там я тоже часто бываю. Лучшая пицца в городе именно в Honey-Honey, а вот выбор салатов - в AnyTime (заведение от владельцев MammaMia). Попробуйте Цезарь с угрем или салат с курицей карри. Пишу, а у самого слюни текут.
10. ЗАГС - новое заведение от создателей ПЕЧЬ и ШЕФ. Открылись недавно, бываю у них часто, люблю их именно за стабильность в качестве еды во всех заведениях группы.
P.S.: FARШ не попал в рейтинг, потому что я имею к нему отношение.
@yelikbayev