Вкусные кулинарные | Рецепты


Channel's geo and language: Kazakhstan, Russian


Коллекция простых и вкусных рецептов для быстрых закусок и изысканных ужинов
С подробными инструкциями,видео фото,с описанием Присоединяйтесь!
Вопросы : @zebra_news_bot

Related channels

Channel's geo and language
Kazakhstan, Russian
Statistics
Posts filter


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Берите на заметку


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Берите на заметку


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Легко разбираем сельдь на филе


Поздравляю наших девчонок с 8 марта !

Хочу пожелать вам успехов, здоровья и благополучия, всего самого доброго вам и вашим близким. Будьте счастливы вместе с теми, кто вам дорог. С праздником вас, с прекрасным женским днём!


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Легко снимаем шкурку с рыбы


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
А вы знали об этом?

👍 если было полезно


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Готовим идеальную картошку


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Как выбрать сладкий апельсин


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Майонез который вы ещё не пробовали !


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Фаршированные окорочка
Ингредиенты:
🔹Окорочка куриные 4 шт
🔹Рис 3 ст/л
🔹Лук репчатый 1 шт
🔹Перец черный молотый
🔹Соль по вкусу
🔹Копчёная паприка 2 ч/л
🔹Масло растительное 2 ст/л
Соус:
🔹Томатная паста 2 ст/л
🔹Майонез или сметана
Приготовление:
Аккуратно снимаем кожу с окорочков, снимаем филе с двух окорочков, именно столько нам и понадобится.
Измельчаем в мясорубке или блендере.
Рис варим до полу готовности.
Овощи жарим на сливочном масле. Соединяем всё с фаршем и начиняем кожу.
Смазываем фаршированные окорочка соусом и запекаем при 200°С 35 минут.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Чай с красным перцем и апельсином
Ингредиенты:
🔹Апельсин дольки
🔹Смесь перцев 8 горошин
🔹Зелёного или чёрного чая 2 ч.л.
🔹Горячая вода 400 мл
🔹Горький шоколад
Приготовление:
Все ингредиенты соединить в заварочном чайнике кроме шоколада.
Залить горячей водой и минут 10 поставить на огонь.
В чашку натереть кусочки шоколада и налить чай.
Любители сладкого могут добавить чайную ложку меда


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Яблочный штрудель
Ингредиенты:
🔹Слоеное тесто один пласт
🔹Яблоки 3 шт
🔹Грецкие орехи 150 гр
🔹Сахар 2 ст.л.
🔹Корица 1 ч.л.
🔹Сливочное масло 30 гр
🔹Сахарная пудра для присыпки
🔹Мороженное (по желанию)
Приготовление:
Яблоки нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле с добавлением сахара и корицы.
Соединить с толчёнными грецкими орехами.
Тесто раскатать вы пласт в толщину 2 мм, равномерно распределить начинку и свернуть в рулет. Поверх сделать надрезы.
Выпекать при 200 градусах до румяной корочки.
Перед подачей присыпать сахарной пудрой и подать с шариком мороженого.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Быстрое ризотто с креветками
Ингредиенты
🔹Рис для ризотто 200 гр на нем либо будет написано: для ризотто, либо можно взять рис арборио
🔹Креветки 150 гр
🔹Пучок петрушки
🔹Сливочное масло 50 гр
🔹Растительное масло для жарки
🔹Бульон или вода 400 мл бульон может быть овощной, рыбный, куриный - на видео бульон из панцирей креветок. Также туда можно добавить лук, сельдерей и проварить
🔹Бокал белого сухого вина
🔹Репчатый лук 1 шт
🔹Тимьян или сушеные ароматные травы
Приготовление:
Мелко режем лук и петрушку.
Придавливаем чеснок боковой частью ножа.
Креветки очищаем от панциря при помощи ножниц. Половину креветок оставляем целыми.
На оливковом масле обжариваем лук, добавляем рис и хорошо перемешиваем - пусть слегка обжарится.
Вливаем бокал белого сухого вина и интенсивно помешиваем, выпаривая вино.Добавляем петрушку и перемешиваем.
Вливаем часть бульона так, чтобы он слегка покрывал рис. Постоянно помешиваем рис- бульон впитался и вливаем бульон снова и снова, п


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Быстрый хлеб без замеса теста
Ингредиенты:
🔹Мука 400 гр
🔹Вода 300 гр
🔹Соль 1 ч.л.
🔹Сухие дрожжи 1/4 ч.л.
Приготовление:
Все ингредиенты перемешиваем лопаткой.
Оставляем тесто на ночь под пищевой пленкой при комнатной температуре, или 16 часов в холодильнике.
Кладём на посыпанную мукой пергаментную бумагу, оставляем ещё немного на расстойку и выпекаем в форме под крышкой. Я пеку в керамической жароустойчивой посуде. Форму необходимо нагреть в течении 30 минут, переложить пергаментную бумага с тестом и выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 30 минут под крышкой и 20 без крышки крышки. Крышку можно заменить фольгой.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Бёдрышки в духовке
Ингредиенты:
🔹куриные бёдрышки
🔹специи
🔹соль
🔹лук
🔹сыр
🔹майонез


Киви

Обожаю киви! Все как-то мимо проходят этого замечательного продукта, но это скорее из-за незнания…

Киви содержит больше витамина С, чем апельсин или лимон, а также богат калием, кальцием, витамином Е, что полезно для страдающий повышенным артериальным давлением и заболеваниями сердца!
В киви всего 60 калорий на 100 г плода, что делает его ценным диетическим продуктом.
В период эпидемии гриппа разомните плод киви, добавьте в пюре 1 ч.л. мёда и ешьте перед сном. Не заболеете или быстро встанете на ноги.
При ожогах и обморожениях протёртый плод киви смешайте с 1 ч.л. оливкового масла и смазывайте больное место – быстро заживает.
Киви значительно снижает риск образования тромбов в сосудах. Съедайте 2-3 киви в день и через месяц сердцу будет уже значительно легче. Киви на 20% снижает уровень вредных жирных кислот в крови.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Брауни с вишней
Ингредиенты
🔹Мука 80 гр
🔹Молоко 130 мл
🔹Подсластить
🔹Какао 60 го
🔹Йогурт 70 го
🔹Яйца 2 шт
🔹Банан 80гр
🔹Вишня 100 гр
Приготовление:
К яйцам добавляем подсластитель и взбиваем до светлости и пышности.
Затем добавим йогурт, молоко, банановое пюре и снова взбиваем.
Теперь просеем муку, какао и аккуратно перешиваем.
На дно формочки выкладываем вишню и выливаем наше тесто. Распределяем лопаткой.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
По желанию можно полить растопленным шоколадом без сахара.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
ЯЙЦО ПАШОТ

Разбиваем яйцо в ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость (это не белок). Воду доводим до кипения, подсаливаем и убавляем до минимума. Выливаем яйца и варим 4 минуты ситечко в воду не опускаем


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Легкий ужин
Ингредиенты:
🔹Капуста
🔹Креветки
🔹Йогурт/сметана
🔹Оливковое масло
🔹Зубчик чеснока, соль, специи
Приготовление
Капусту нарезать на стейки. 3-4ст.л масла смешать с зубчиком чеснока, щепоткой соли и любимыми специями (у меня копченая паприка). Смазать стейки ароматным маслом и поставить в духовку примерно на 30мин при 180С. 
Креветки почистить и обжарить 2-3мин в масле гхи. 
Готовые стейки смазать йогуртом/сметаной. Выложить креветки и свежую зелень. Вместо креветок можно добавить курицу, фарш или другое мясо.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Ватрушки-пиццы
Творожно-сырные
Идеальный завтрак или перекус,
Ингредиенты на 6 ватрушек
🔹Творог 500 г
🔹Сыр 100 г
🔹Яйца 2 шт
🔹Соль 1/2 ст.л
🔹Мука 3 ст.л
Для начинки можно класть всё что хотите
🔹Помидор
🔹Ветчина
🔹Брокколи
Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты и сформировать на пергаменте ватрушки, поставить запекаться до золотистости в разогретую духовку до 180'С, режим верх
После этого выложить сверху начинку и снова отправить в духовку чтобы сыр расплавился, это примерно 5 минут.

20 last posts shown.