Хорошего человека много быть не должно
В 2024 году в России началась реализация программы по борьбе с ожирением у детей и подростков. Разработать комплекс мер еще в 2021 году поручила вице-премьер Татьяна Голикова. Пока в рамках программы в основном создаются методические рекомендации по снижению и профилактике заболеваемости — в практическую же плоскость их планируется перевести в последующие годы.
Чем опасен лишний вес знает любой врач, но как с ним борются в разных странах?
В ВОЗ отмечают, что ранее избыточный вес считался проблемой развитых стран, однако сейчас распространенность заболевания растет также в странах с низким и средним уровнем доходов. Так, в Африке количество детей младше пяти лет с избыточной массой тела с 2000 года увеличилось почти на 23%. В 2022 году почти половина детей с избыточной массой тела или ожирением проживали в странах Азии.
По данным Научно-исследовательского института организации здравоохранения и медицинского менеджмента департамента здравоохранения Москвы, в числе наиболее «худых» стран мира — Сингапур и Япония. В Сингапуре борьбой с ожирением на национальном уровне занимается Совет по укреплению здоровья, созданный еще в 2001 году. Он разрабатывает специальные комплексные программы по формированию здорового образа жизни, укреплению здоровья взрослых на рабочем месте, а также детей разных возрастных групп в образовательных учреждениях. Причем последнему, судя по данным официального сайта совета, уделяется особое внимание.
В Японии вопросами здорового питания занимаются с середины прошлого века, там же в 1975 году разработали специальную диету, которая стала одной из самых здоровых в мире. Она имеет пять ключевых характеристик: маленькие порции, приготовление методами кипячения, пропаривания или же употребление сырой пищи, обилие соевых продуктов, морепродуктов, овощей, фруктов, грибов и зеленого чая (а яйца, молочные продукты и мясо, наоборот, употребляются умеренно), использование ферментированных приправ, то есть соевого соуса, уксуса и других вместо сахара и соли, а также наличие в основном меню риса, одного супа, одного основного блюда и двух гарниров, что позволяет достигнуть разнообразия в питании. За счет такого подхода, а также приверженности здоровому образу жизни распространенность ожирения в Японии одна из самых низких в мире — около 4%.
Однако, по мнению ВОЗ, чтобы прекратить рост распространенности ожирения, самостоятельных мер, принимаемых различными странами, недостаточно — необходимо объединить усилия.
В 2024 году в России началась реализация программы по борьбе с ожирением у детей и подростков. Разработать комплекс мер еще в 2021 году поручила вице-премьер Татьяна Голикова. Пока в рамках программы в основном создаются методические рекомендации по снижению и профилактике заболеваемости — в практическую же плоскость их планируется перевести в последующие годы.
Чем опасен лишний вес знает любой врач, но как с ним борются в разных странах?
В ВОЗ отмечают, что ранее избыточный вес считался проблемой развитых стран, однако сейчас распространенность заболевания растет также в странах с низким и средним уровнем доходов. Так, в Африке количество детей младше пяти лет с избыточной массой тела с 2000 года увеличилось почти на 23%. В 2022 году почти половина детей с избыточной массой тела или ожирением проживали в странах Азии.
По данным Научно-исследовательского института организации здравоохранения и медицинского менеджмента департамента здравоохранения Москвы, в числе наиболее «худых» стран мира — Сингапур и Япония. В Сингапуре борьбой с ожирением на национальном уровне занимается Совет по укреплению здоровья, созданный еще в 2001 году. Он разрабатывает специальные комплексные программы по формированию здорового образа жизни, укреплению здоровья взрослых на рабочем месте, а также детей разных возрастных групп в образовательных учреждениях. Причем последнему, судя по данным официального сайта совета, уделяется особое внимание.
В Японии вопросами здорового питания занимаются с середины прошлого века, там же в 1975 году разработали специальную диету, которая стала одной из самых здоровых в мире. Она имеет пять ключевых характеристик: маленькие порции, приготовление методами кипячения, пропаривания или же употребление сырой пищи, обилие соевых продуктов, морепродуктов, овощей, фруктов, грибов и зеленого чая (а яйца, молочные продукты и мясо, наоборот, употребляются умеренно), использование ферментированных приправ, то есть соевого соуса, уксуса и других вместо сахара и соли, а также наличие в основном меню риса, одного супа, одного основного блюда и двух гарниров, что позволяет достигнуть разнообразия в питании. За счет такого подхода, а также приверженности здоровому образу жизни распространенность ожирения в Японии одна из самых низких в мире — около 4%.
Однако, по мнению ВОЗ, чтобы прекратить рост распространенности ожирения, самостоятельных мер, принимаемых различными странами, недостаточно — необходимо объединить усилия.