Творожная галета

Доброе утро. Испекла с утра такую вот творожную ватрушку/галету с грушей и медом. Спешу поделиться рецептом.

Ингредиенты:
💎 творог брикет 180 г
💎 творог рассыпчатый 100 г
💎 яйцо 1 шт
💎 мука 1 ст. л. с горкой
💎 подсластитель по вкусу
💎 груша или другие фрукты/ягоды - по желанию.

Творог брикетный смешать с желтком, мукой и подсластителем. Мокрыми руками сформировать на пергаменте лепешку с бортиками. Внутрь выложить рассыпчатый творог, смешанный с белком и подсластителем, сверху фрукты.

Я выпекала в аэрогриле при 180 градусах 17 минут. В духовке также при 180 град, но по времени точно не скажу, начните с 20 мин и поглядывайте после. Мне нравится есть остывшей, она становится плотнее. И при подаче поливать медом.

Вкус как у творожной запеканки. Если хочется придать ей больше сдобности, нужно больше муки. Тогда в тесто уйдёт целое яйцо

Всем хорошего дня! 💎💎💎
#рецепты_ю
Сотрудничество @yul1709