Foodcoach

Обычно статистика по вызову медицинской скорой помощи приходится с 2 часов ночи до 7 утра.
.
Обмен веществ в вашем организме происходит непрерывно 24 часа в сутки.
.
➡️24 часа в сутки нашему организму требуется вывести высокотоксичный результат этого обмена и легче всего эти продукты выводится с водой.
.
➡️Основная задача почек в том чтобы вывести из организма конечный продуктов обмена веществ.
.
➡️Чем больше воды , тем больше этих веществ выводится из нашего организма.
.
Днем - мы можем выпить воды, а ночью почки берут воду просто из крови и отравляют ее в мочевой пузырь вместе с концентрированными солями.
.
Кровь состоит из клеток крови и плазмы.
.
Плазма это 90% вода и к утру наша кровь просто становится гуще.
.
Чтобы определить на сколько она становится гуще можно посчитать.
.
В организме у взрослого мужчины циркулирует примерно 5л крови и обьем мочевого пузыря составляет пол литра. Это означает, что при наполнении мочевого пузыря вязкость крови увеличивается на 10%.
.
10% для здорового человека - может даже не почувствовать.
.
А вот пожилой человек с сердечной недостаточностью сразу это почувствует и мозг дает сигнал сразу проснуться.
.
Не хватает крови , сердце не может прокачать густую кровь, снабдить клетки мозга кислородом. Мы просыпаемся.
Обычно многие из нас просто опорожняют мочевой пузырь и идут дальше спать. Но Почки продолжают работать то есть берет жидкость из плазмы крови и кровь продолжает густеть. При определённой густоте крови начинает происходить феномен, когда эритроциты начинают слипаться между собой и цепляются за стенки сосудов.
.
Сосуды от этого тоже сильно страдают и именно так начинают появляться тромбы и вследствие этого происходит закупорка капилляров и следственно достаточно крупных сосудов то есть возможно произойти инсульт и инфаркт.
.
‼️Совет: если вы проснулись ночью или утром что нужно сделать после того как сходили в туалет- взять стакан воды и выпить то есть вы поможете своим почкам и вернете кровь в изначальное состояние спасете себя от инсульта и инфаркта.
.
Александр Кузнецов (с)#правильнаяеда

Всем привет! Решила снова открыть свой блог в телеграмме🤔

Планирую публиковать не каждый день , а раз в неделю, выбирая лучшее и интересное о физиологии и здоровом питании человека.

И конечно, разные советики которые помогут улучшить здоровье, не без этого.

И вот сегодня первый пост на предстоящую неделю.

Почему ни с того да ни сего ГЛЮТЕН стал вреден? Ведь ели же хлеб тысячелетиями! Ответ ниже👇👇👇👇⠀
.⠀
.⠀
.⠀
.⠀
Сам по себе ни глютен , ни сахар, ни какой то нутриент не вреден.⠀
Например, в средние века сахар и соль на вес золота, пока не придумали дешевое его производство и всеобщую легкодоступность.⠀
.⠀
Насчет глютена можно сказать следующее.⠀
.⠀
Это белок растительного происхождения имеет уникальное и отличное свойство.⠀
Он может слеплять неслепляемое , он жиденькое тягучим и густым, и может сделать тесто более воздушным.⠀
.⠀
Хозяйки меня поймут.⠀
✅Когда делают котлеты частенько добавляют в них муку , чтобы фарш держался вместе и котлеты не развалились.⠀
✅Когда делают соусы- добавляют в них муку чтобы он был гуще и сытнее⠀
✅Когда делают тесто для выпечки то используют муку наивысшего сорта где этого белка больше всего.⠀
.⠀
Ровно тоже самое делает и пищевая наша промышленность.⠀
.⠀
Именно наши пищевики чтобы слепить неслепляемое, сделать невоздушное тесто более воздушным, а соуса и кетчупы более густыми и тягучими-они добавляют туда не муку, конечно , как домашние хозяйки; А глютен в чистом виде.⠀
.⠀
Так вот этот глютен теперь везде. Во всех кетчупах, соусах, фаршах, колбасах и сосисках, йогуртах и даже может быть в растворимом кофе!⠀
А в некоторых мучных изделиях его количество превышает все допустимые количества.⠀
.⠀
Как мы говорим о добавленном сахаре - можно смело говорить о добавленном глютене.⠀
.⠀
Если вы едите все такие продукты питания- то вы едите не только сахар, теперь туда добавился еще и глютен.⠀
.⠀
И теперь многие уже стали на него реагировать различными заболеваниями, как многие уже реагируют на избыточный сахар.⠀
.⠀
Какие заболевание несет в себе избыточное потребление глютена?⠀
✅аллергии⠀
✅дырявый кишечник⠀
✅целиакия⠀
✅ различные аутоимунные заболевания⠀
.⠀
Дайте знать понравилась ли вам информация, кликнув кнопочку ниже😉
⠀

.
anonymous poll

Теперь все понятно – 6
👍👍👍👍👍👍👍 86%

Опять ничего не понятно – 1
👍 14%

А вы индивидуально консультируете?
▫️ 0%

👥 7 people voted so far.

Если я напугала вас своим радикальным постом , то самое время почитать  о том, как сделать чтобы преждевременная старость  и болезни обходили вас стороной. ПРОДОЛЖЕНИЕ предыдущего поста👇👇👇⠀
.⠀
.⠀
.⠀
Перво на перво нужно сделать- это избегать и не создавать агрессивной окружающей среды для вашего организма.⠀
⠀
❌Не курить и находиться в зоне курения⠀
❌не злоупотреблять ультрафиолетом⠀
❌не злоупотреблять алкоголем⠀
❌не злоупотреблять продуктами пищевой промышленности.⠀
❌максимально дольше находиться в экологически чистых районах⠀
.⠀
Ну и второе - там всего ничего.🤕🤕⠀
⠀
Употреблять⠀
✅витамины антиоксиданты -А,С, Е.⠀
✅ Минералы Антиоксиданты- селен, марганец, хром, медь , цинк⠀
✅антоцианы и флавоноиды.⠀
Среди флавоноидов лучшими антиоксидантами является  рутин и кверцетин, называемые P-витаминами.⠀
.⠀
.⠀
ПОНЯТНО??⠀
.⠀
А если непонятно , то лучше и не парьтесь. Чтобы это все понимать- уже придумали биологов и химиков-пусть они и разбираются😝😝😝⠀
.⠀
На самом деле не нужно бежать по аптекам и затариваться банками и склянками.⠀
.⠀
Природа все продумала и придумала для нас , чтобы  эти все нужные штуки были в очень доступных продуктах.⠀
⠀
Особенно богаты антиоксидантами такие продукты, как:⠀
⠀
✅Красные, синие, черные и оранжевые овощи;⠀
✅Кислые и кисло-сладкие фрукты;⠀
✅Все зеленые овощи и травы (особенно брокколи, петрушка, укроп, сельдерей).⠀
✅ специи- куркума, корица, гвоздика душица;⠀
⠀
Чтобы получить из этих продуктов как можно больше антиоксидантов, необходимо правильно их готовить, а лучше всего – съедать СЫРЫМИ.⠀
⠀
В некоторых случаях подойдет термическая обработка паром. Если варить, жарить или запекать овощи и фрукты НЕ БОЛЕЕ  15 минут.⠀
.⠀

.
anonymous poll

Вы же расскажете? 🤔 – 3
👍👍👍👍👍👍👍 60%

Я 😎 – 2
👍👍👍👍👍 40%

Ваще не в курсе🤷🏻‍♀️
▫️ 0%

👥 5 people voted so far.

Все слышали о свободных радикалах ? Откуда они берутся?👇👇👇⠀
.⠀
.⠀
.⠀
Свободные радикалы - это такие шутки , которые появляются  у нас в организме вследствие обмена веществ и являются побочными продуктами.⠀
.⠀
Так как многие обменные процессы у нас в организме  происходят в основном через окисление, в результате которого появляются  нестабильные молекулы кислорода .  Нестабильные - значит не хватает одного электрона. Чтобы стать стабильным- свободный радикал пристает к другим молекулам и силком забирает себе недостающий  электрон.⠀
.⠀
Если иммунная система человека работает нормально, то есть способна контролировать процесс образования свободных радикалов,  то свободный радикал занимается тем, для чего он в принципе и предназначен:⠀
⠀
✅разрушение вирусов и бактерий;⠀
✅Активизация необходимых ферментов;⠀
✅Производство важнейших гормонов;⠀
✅Производство энергии и нужных человеку субстанций.⠀
⠀
А если иммунка барахлит?⠀
⠀
Тогда они забирают этот электрон у клеток организма,  прежде всего у клеточных мембран (разрывается передача клеточных импульсов, клетки теряют способность «общаться» друг с другом), нарушается течение нормальных биохимических процессов.⠀
.⠀
Преждевременное старение - это самое безобидное что случается при агрессивном поведении свободных радикалов и слабом иммунитете. А самое ужасное конечно - это различные заболевания начиная от воспалительных изменения в суставах до рака и Болезни Альцгеймера;⠀
⠀
Как бороться с этими свободными радикалами, кто в курсе?

.
public poll

Все понятно – 5
👍👍👍👍👍👍👍 71%
@AsidV, @Elina1703, @Galinkadikova, Канат, Динара

Ничего непонятно – 2
👍👍👍 29%
Malika, Baur

Хочу консультацию
▫️ 0%

Хочу вашу книгу
▫️ 0%

👥 7 people voted so far.

Ваша микрофлора может управлять ваши желаниями  и вашим настроением. Об этом все чаще говорят ученые, проводя разные исследования.👇👇👇⠀
.⠀
.⠀
В журнале Gastroenterology опубликовали результаты одного исследования. Бактерии из кишечника пугливых мышей пересаживали в кишечник тех мышей, которые вели себя более смело, и наоборот. А затем наблюдали за изменениями в поведении грызунов. «Застенчивые» мыши словно с цепи срывались, а поведение «смелых» стало более осмотрительным.⠀
.⠀
Конечно, такие эксперименты людям ни к чему, но для них  вполне реально изменить свое пищевое поведение за счет состава вашей микрофлоры.⠀
.⠀
Как это сделать?⠀
.⠀
ПЕРВОЕ.⠀
Так как микрофлора это симбиоз живых организмов - ИХ НУЖНО кормить.⠀
.⠀
Едят они обычно то , что нами практически не усваивается- это продукты содержащие клетчатку- или ПРЕБИОТИКИ.⠀
.⠀
Употребляя преобиотики вы даете возможность расти и укрепляться.⠀
.⠀
Сейчас сезон свежих овощей типа кукурузы, моркови,  свеклы, ягод, капусты разных видов- побалуйте свою микрофлору- дайте ей ЕЕ ЕДУ!⠀
.⠀
Самый отличный натуральный пребиотик- это чеснок и лук.⠀
.⠀
ВТОРОЕ. После всяких таблеток от аллергий и антибиотиков по время зимы- состав нашей микрофлоры оставляет желать лучшего. У большинства из нас  баланс НАРУШЕН  и там преобладают грибы ( в частности кандида) и всякие болезнетворные микробы.⠀
.⠀
Восстановить баланс возможно искусственным путем добавлять полезные для нас микробы типа лакто и бифидобактерии.- Обычно их называют ПРОБИОТИКИ. Можно принимать в виде БАДов, а можно в виде еды. Домашний кефир, квашеная капуста, ферментированные овощи и фрукты.⠀
.⠀
И нужно понимать- что восстановление микрофлоры - это дело не одного дня, месяца или года. Это постоянный процесс.  Микрофлоре хочется кушать всегда и быть здоровой тоже всегда. Также как  и вам.⠀
.⠀

А вы заботитесь о вашей микрофлоре?
anonymous poll

А как о ней заботиться? – 13
👍👍👍👍👍👍👍 76%

Конечно, забочусь – 4
👍👍 24%

А что о ней еще заботиться надо??
▫️ 0%

👥 17 people voted so far.

Около 2 килограмм микроорганизмов , которые по существу действуют как отдельный орган, живут у нас в кишечнике. Не знали? Читаем дальше.👇👇👇⠀
.⠀
.⠀
.⠀
У каждого человека микрофлора уникальная и неповторима как отпечаток пальцев или сетчатка глаза. Зависит она⠀
от  наследственности, географии, здоровья, образа жизни, диетой, возрастом, полом и всем, с чем он контактирует.⠀
.⠀
И состав ее периодически  в течение всей жизни меняется.⠀
.⠀
Ученые даже нашли связь между микрофлорой и психическом здоровьем. По исследованиям она  взаимодействует с центральной нервной системой, чтобы регулировать химию мозга и опосредовать стресс-реакцию, тревогу и память .⠀
.⠀
И чем меньше здоровья у микрофлоры , тем больше всяких неконтролируемых желаний, пристрастий , плохого настроения и так далее и тому подобное.⠀
.⠀
Более того дисбаланс ее  связан с ожирением, астмой, аллергией и аутоиммунными расстройствами, такими как целиакия, диабет 1 типа, воспалительное заболевание кишечника и ревматоидный артрит.⠀
Также считается, что хроническое воспаление является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний, диабета типа 2 и некоторых форм рака.⠀
.⠀
Но почему то, при лечении этих заболеваний о ней думают в самую последнюю очередь🙈🙈⠀
.⠀

⠀

.
anonymous poll

Полезный пост – 9
👍👍👍👍👍👍👍 82%

Я всегда об этом знал 😤 – 2
👍👍 18%

👥 11 people voted so far.

Да большинство оказались правы👍
.⠀
.⠀
Она придерживалась диеты практически ПОЛНОСТЬЮ исключающей углеводы. Такая диета позволяет выглядеть очень сухой и рельефной. И поэтому ее лицо выглядело так , как оно выглядело. (Смотри предыдущий пост!) 🙈🙈🙊🙊.⠀
.⠀
Как только она восстановила свой рацион – лицо приобрело абсолютно здоровый цветущий вид БЕЗ  всяких КОСМЕТОЛОГОВ!⠀
.⠀
Эффект недостатка или не сбалансированности вашего питания сразу отражается на вашем лице и это касается и ИЗБЫТКА углеводов в вашем рационе.⠀
⚠️Если вы страдаете от одутловатости, отечности, брылей, прыщей,- это первый признак того , что вы злоупотребляете мучными, крахмальными и сладкими продуктами питаниями.⠀
⚠️Таким же лицо может  стать если у вас есть не очень хорошая привычка часто  выпивать алкоголь. Например пару бокалов вина вечером. Или пива. Вроде бы немного- но результат сразу отражается на лице.⠀
⚠️Если вы переедаете мяса , то цвет вашей кожи начинает сереть и появляются синяки под глазами.⠀
⚠️Кстати, такой же эффект может наблюдаться и у людей , у которых есть недостаток веса – это свидетельствует о не сбалансированности питания и недостатка активного движения.⠀
.⠀
Получается что необязательно  сразу бежать  к косметологу.⠀
.⠀
Иногда достаточно бывает отрегулировать ваш рацион и, конечно , хороший сон тоже не помешает.⠀
.⠀

Так что же это такое было?
anonymous poll

Слишком строгая диета? – 7
👍👍👍👍👍👍👍 64%

Избыточные тренировки? – 2
👍👍 18%

Переутомление? – 2
👍👍 18%

Преждевременная старость у молодой еще девушки??
▫️ 0%

👥 11 people voted so far.

Питание и ваша кожа-есть ли связь?
.
Однажды, лет 7 назад,  я познакомилась с одной «фитоняшей»- если кто не знает , это девушки увлекающиеся бодибилдингом и выстраиванием идеального тела;
Да-да, это те самые, которые качают попы и всякое такое. Она готовилась к выступлениям, и сидела на «сушке» - очень жесткая диета, состоящая практически только из белка.
.
Ее тело было просто божественно, четко просматривались контуры всевозможных бицепсов, трицепсов,  квадрицепсов и,  о боги,  у нее были ярко выраженные кубики пресса!!! 😱😱
Так и хотелось и потрогать и убедиться в их реальном существовании😅😅 .
Все что касалось тела – было выше всячеcких похвал.
Но что было с лицом!
Черты лица были сильно заострены, оно выглядело изможденным, если не сказать старым.  Она еще намазалась автозагаром🙈, что делало ее еще более замученной.
У меня не хватило духу расспросить ее тогда, мы просто, как это бывает,  деликатно восхищались фигурой, избегая говорить о лице.
.

.

К чему может привести дефицит витамина Д? Речь не только о кальции , ваших зубах или о костях. Все НАМНОГО СЕРЬЕЗНЕЕ! 👇👇👇
.
Согласно данным National Health and Nutrition Examination Survey  сидение в офисах , избегание солнца , повальное применение солнцезащитных кремов, работа в ночные смены привело к очень распространенной проблеме городских жителей- дефициту витамина Д.
.
Более того обнаружили связь  с  эпидемией ожирения и некоторых видов видов рака, аутоиммунных заболеваний, гипертонии и различных инфекционных заболеваний.
Так что же такое витамин D?
Это жирорастворимый витамин, который хранится в печени и жировых тканях.
Витамин Д обладает способностью становиться гормоном, который влияет не только на нашу скелетную структуру, но также на наше кровяное давление, иммунитет, настроение, функцию мозга и способность защищать себя от раковых заболеваний.

Зоны риска возникновения дефицита витамина Д
🎈Чем темнее кожа, тем ниже способность организма вырабатывать витамин D. Связано это с количеством меланина, который участвует в производстве витамина Д. У темнокожих людей способность производить меланин гораздо ниже чем у людей со светлой кожей.
🎈вам 50 и более- старение тормозит производство необходимого количества витамина Д
🎈Офисная работа допоздна, стрессы и  депрессии -это может говорить  о возможном дефиците витамина Д. В 2006 году ученые обследовали 80  пациентов и установили, что те, кто с  низким уровнем витамина D  больше склонны к депрессии.
🎈У вас лишний вес . Чем больше жира тем больше витамина  вам Д необходимо и возникает риск его нехватки.
.
Как получать витамин  Д? Во первых, радоваться что лето в разгаре)
А во вторых большинство экспертов рекомендуют ежедневно пребывать примерно 10-15 минут на открытом солнце ежедневно.  Если у вас смуглая или темная кожа, вам, скорее всего, понадобится проводить больше времени на солнце. Это связано с тем, что ваша кожа обладает большей защитой от солнечного воздействия.

Если вас пугает солнце и ненужный загар, витамин Д можно получать из еды и пищевых добавок. Но нужно учесть- этот путь не настолько эффективен.

Если у вас есть вопросы, необходимость в индивидуальной консультации пишите сюда @zau_re

Как думаете что произошло?
anonymous poll

Солнце. Витамин Д. Помогает усвоить кальций.😎 – 7
👍👍👍👍👍👍👍 100%

Смена обстановки 🤔
▫️ 0%

Наверное попала на лечебный курорт 🤧
▫️ 0%

👥 7 people voted so far.

Обязательно ли принимать кальций, чтобы укрепить костную систему?
.
.
.
Однажды у одной из моих клиенток был очень неудачный год.  В один из зимних дней увидев какого то немощного старика - она решила ему помочь перейти  то ли арык, то ли лужу , и сама неудачно упала, сломав ногу.
.
Просидев положенный срок в гипсе , она наконец выходит в свет  с зажившей ногой на каблуках (!) ( на это только наши женщины способны🙈😏) на какое то большое мероприятие типа свадьбы, цепляется за подол платья и падает со ступеньки и ломает шейку бедра другой неломанной ноги🙊😳.
.
Конечно, это было какое то наваждение. Может какой то рок. Может порча или сглаз. Но факт остается фактом- ей опять предстояло лежать в гипсе.
.
К сожалению в этот раз заживало все очень долго и плохо. Она ела творог пачками и закусывала глюконатом кальция, пытаясь каким то образом ускорить заживление бедной ноги.
.
Пока врачи сами уже,  устав от нее, в приказном порядке не прописали ей покупку тура в Египет, с условием , что она будет сидеть на солнце и загорать.
И случилось чудо, все просто стремительно пошло на поправку. Вернувшись из Египта- она не поверила своим глазам глядя на рентгеновский снимок.
.

Так что, товарищи- пить или не пить воду во время еды?🤔🤔🤔
.
Поколение постарше наверное помнят призывы врачей не питаться всухомятку. В те времена все всячески рекомендовали запивать еду, для улучшения пищеварения.
Сегодня ситуация диаметрально поменялась. Наоборот все стали в курсе, что запивать напитками , и в частности, водой вдруг стало почему то вредно.🤔
.
Отчего предостерегают те, кто не рекомендуют пить воду/жидкость во время еды?
.
🏮Причина N1 . Вода выпитая в процессе употребления еды- "смывает" нужные ферменты и желудочные соки , тем самым ухудшая пищеварение.
🏮Причина N2 Вода растягивает желудок, тем самым человек съедает больше и набирает вес.
🏮Причина N3 Вода во время еды способна менять кислотность желудка, также ухудшая наше пищеварение.

Вопреки нашим представлениям, желудок это не мешочек или кастрюлька- где переваривается наша еда. Это достаточно сложный орган, опутанный нервной системой.
.
💦Имеется много научных исследований, где изучена скорость продвижения различных типов жидкостей из желудка далее по пищеварительной системе. Согласно им, вода в объеме до 300 мл покидает желудок в среднем в течении 5-15 минут. Поэтому вода никак не может "смыть" желудочные соки и пищеварительные ферменты. 💦Вода, принимаемая во время еды (как и сразу перед/ после еды) не оказывает какого-либо значимого влияния ни на кислотность (уровень pH) в желудке, ни на работу ферментов в желудочном соке. Желудок довольно сложный механизм, который у здорового человека, вполне способен самостоятельно регулировать необходимую концентрацию желудочного сока, и прием разумного кол-ва воды в этот период, наоборот скорее всего будет улучшать его работу.
💦Вода не может растянуть желудок так как он способен растягиваться и сокращаться - в зависимости от объема поступившей пищи. Если бы мы не имели такой возможности -нас бы просто не существовало на Земле. Потому что наши предки не имеющие возможностей трехразового гарантированного питания с такими "неэластичными" желудками просто бы не выжили.

Но рекомендации все же существуют.