Меню в школах Казахстана меняется. Минздрав утвердил приказ.
Из важного:
— Меньше сахара и соли – содержание соли в блюдах не больше 0,3%, а сахара вдвое меньше.
— Больше полезных продуктов – овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, мясо, рыба, молочка и бобовые.
— Фастфуд под запретом – никаких газировок, чипсов и колбасных изделий.
— Выбор блюд – теперь можно не просто есть, что дают, а выбирать (шведский стол, ланч-боксы).
— Контроль за отходами – если больше 30% еды остается на тарелках, меню пересмотрят.
t.me/tengrinews