🌽КУКУРУЗНЫЙ КРЕМ-СУП С БРЫНЗОЙ🌽

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

〰️Початок кукурузы - 2 шт.
〰️Брынза - 100 гр.
〰️Бульон овощной - 500 мл.
〰️Соль розовая гималайская - 1/3 ч.л. или по вкусу
〰️Черный молотый перец - по вкусу
〰️Мускатный орех - 1/3 ч.л.
〰️Масло гхи - 3-4 ст.л.

👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🪄Отварить кукурузу, отделить от початков зерна.
🪄В кастрюле разогреть масло гхи, обжаривать зерна кукурузы на протяжении 3 минут.
🪄Залить в кастрюлю бульон.
Варить 5 минут.
🪄Добавить нарезанную брынзу и специи, варить еще 3 минуты.
🪄Измельчить блендером.
🪄Подавать суп со сметаной, зернами кукурузы и любимой зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋

#супы