Диетический тортик 🥰🍊«НОВОГОДНИЙ АПЕЛЬСИН»🥰🍊
Привет, друзья! 🥰❤️
Новый год все ближе. 🚗Времени, чтобы закончить все дела и разобраться со всеми затянувшимися ситуациями остается все меньше. 🎩Закончите всё в этом году, чтобы не тащить старое в НОВЫЙ ГОД.😉
А пока вы думаете, что вы еще не успели сделать, предлагаю ознакомиться с рецептом диетического тортика, который не только порадует вас своим вкусом, но и сохранит вашу талию в неприкосновенности, если, конечно, на вас не «нападут» салатики с майонезом и сладости в виде шоколадок и конфет. 😎😁Согласна, так хочется побаловать себя в эти праздничные дни… Поэтому и предлагаю вам этот рецепт. Кстати, его можно и людям, страдающим сахарным диабетом II типа.☺️
Итак, приступим.
Для бисквита вам понадобится:
❄️1, 5 яйца ( 1 яйцо и 1 желток)
❄️10 гр какао порошка
❄️5 гр подсластителя (у меня была фруктоза)
Яйца и подсластитель взбиваем до ОЧЕНЬ УСТОЙЧИВОЙ пены. Добавляем какао, которое служит здесь мукой, и аккуратно, но быстро замешиваем тесто.
Выкладываем в форму, диаметром 16 см, и выпекаем в духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.
Достаем и даем остыть.
Для основного слоя возьмем:
❄️Творог (0,1%) - 400 гр
❄️Греческий йогурт или сметана 10 % - 200 гр
❄️Подсластитель - 5 грамм
❄️Воду - 60 гр
❄️Желатин - 12гр
❄️Ванилин -по желанию. У меня оно возникает ВСЕГДА.🤣
Для начала, замочим желатин в воде и дадим ему набухнуть. Приготовление основного творожного слоя заключается в смешивании творога, сметаны, ванилина и подсластителя. И пробивания этой смеси блендером до ОЧЕНЬ однородной консистенции. Затем распускаем желатин в микроволновке, то есть доводим его до жидкого состоянии. Вводим его в основную творожную массу и перемешиваем.
Получившуюся смесь выливаем на остывший бисквит, все так же находящийся в форме, и ставим в холод на 1 час.
Апельсиновый декоративный слой состоит из:
❄️150 гр апельсинов (можно взять апельсиновый сок или измельчить апельсин, освободив его от кожуры и белой части, находящейся под ней, и пробить его блендером)
❄️4 гр желатина
❄️50 гр воды.
С желатином осуществляем те же манипуляции, что и в прошлом пункте. И смешиваем его с апельсиновой частью. Выливаем все это на остывший творожный слой. И снова ставим в холод на 1 час.
🥳Украшаем как хотим. Я украсила мандаринками и шоколадом на подсластителе.
Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием. 🥰❤️
Приятного аппетита и тонкой талии!😊
Всегда ваша КСЮ.🥰🥰
Привет, друзья! 🥰❤️
Новый год все ближе. 🚗Времени, чтобы закончить все дела и разобраться со всеми затянувшимися ситуациями остается все меньше. 🎩Закончите всё в этом году, чтобы не тащить старое в НОВЫЙ ГОД.😉
А пока вы думаете, что вы еще не успели сделать, предлагаю ознакомиться с рецептом диетического тортика, который не только порадует вас своим вкусом, но и сохранит вашу талию в неприкосновенности, если, конечно, на вас не «нападут» салатики с майонезом и сладости в виде шоколадок и конфет. 😎😁Согласна, так хочется побаловать себя в эти праздничные дни… Поэтому и предлагаю вам этот рецепт. Кстати, его можно и людям, страдающим сахарным диабетом II типа.☺️
Итак, приступим.
Для бисквита вам понадобится:
❄️1, 5 яйца ( 1 яйцо и 1 желток)
❄️10 гр какао порошка
❄️5 гр подсластителя (у меня была фруктоза)
Яйца и подсластитель взбиваем до ОЧЕНЬ УСТОЙЧИВОЙ пены. Добавляем какао, которое служит здесь мукой, и аккуратно, но быстро замешиваем тесто.
Выкладываем в форму, диаметром 16 см, и выпекаем в духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.
Достаем и даем остыть.
Для основного слоя возьмем:
❄️Творог (0,1%) - 400 гр
❄️Греческий йогурт или сметана 10 % - 200 гр
❄️Подсластитель - 5 грамм
❄️Воду - 60 гр
❄️Желатин - 12гр
❄️Ванилин -по желанию. У меня оно возникает ВСЕГДА.🤣
Для начала, замочим желатин в воде и дадим ему набухнуть. Приготовление основного творожного слоя заключается в смешивании творога, сметаны, ванилина и подсластителя. И пробивания этой смеси блендером до ОЧЕНЬ однородной консистенции. Затем распускаем желатин в микроволновке, то есть доводим его до жидкого состоянии. Вводим его в основную творожную массу и перемешиваем.
Получившуюся смесь выливаем на остывший бисквит, все так же находящийся в форме, и ставим в холод на 1 час.
Апельсиновый декоративный слой состоит из:
❄️150 гр апельсинов (можно взять апельсиновый сок или измельчить апельсин, освободив его от кожуры и белой части, находящейся под ней, и пробить его блендером)
❄️4 гр желатина
❄️50 гр воды.
С желатином осуществляем те же манипуляции, что и в прошлом пункте. И смешиваем его с апельсиновой частью. Выливаем все это на остывший творожный слой. И снова ставим в холод на 1 час.
🥳Украшаем как хотим. Я украсила мандаринками и шоколадом на подсластителе.
Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием. 🥰❤️
Приятного аппетита и тонкой талии!😊
Всегда ваша КСЮ.🥰🥰