Второй раз побывал на Этне 🔥
Посетили 4 винодельни в разных частях зоны и с разными подходами (от биодинамики и зиро-интервеншен до крепких комерсов). Попробовали более 50 вин. Этна впечатляет!
Огромный перепад высот, разные экспозиции, калейдоскоп почв. Погода меняется на раз. За 2 дня, было все, кроме снега (возможно надо было просто ещё подождать😁). Прекрасные локальные сорта и виноделы со всего мира. Не удивительно откуда у местных вин такая бешенная харизма!
Главный сорт вулкана - красный Nerello Mascalese. По стилистике его всегда сравнивают с Пино или Неббиоло. Да, он однозначно на бледной и элегантной стороне силы, но все же с абсолютно самостоятельной идентичностью. Бутилированный лавовый поток.
Мы привыкли говорить, что в Италии три главных локальных красных стиля - Неббиоло из Пьемонта, Санджовезе из Тосканы и вина Вальполичеллы в Венето (про международные сорта не в этот раз). Так вот Этна явно заслуживает стать четвёртым таким стилем…
#италия #сицилия #etna #nerellomascalese
Посетили 4 винодельни в разных частях зоны и с разными подходами (от биодинамики и зиро-интервеншен до крепких комерсов). Попробовали более 50 вин. Этна впечатляет!
Огромный перепад высот, разные экспозиции, калейдоскоп почв. Погода меняется на раз. За 2 дня, было все, кроме снега (возможно надо было просто ещё подождать😁). Прекрасные локальные сорта и виноделы со всего мира. Не удивительно откуда у местных вин такая бешенная харизма!
Главный сорт вулкана - красный Nerello Mascalese. По стилистике его всегда сравнивают с Пино или Неббиоло. Да, он однозначно на бледной и элегантной стороне силы, но все же с абсолютно самостоятельной идентичностью. Бутилированный лавовый поток.
Мы привыкли говорить, что в Италии три главных локальных красных стиля - Неббиоло из Пьемонта, Санджовезе из Тосканы и вина Вальполичеллы в Венето (про международные сорта не в этот раз). Так вот Этна явно заслуживает стать четвёртым таким стилем…
#италия #сицилия #etna #nerellomascalese