#рецептыГербалайф
СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИПредлагаю вам рецепт сырных колечек. Были творожные колечки, а это сырные больше, несладкие
Ингредиенты:
Творог 2% - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Сыр - 70 гр(я брала Российский 17%)
Творожный сыр (у меня был Хохланд, можно Рикотта, Альметто какой найдете) - 100 гр
ВК - 8 ст.л
ф3 - 3 м.л. чуть с горкой
Сода - щепотка
Соль - по вкусу
Кунжут- для посылки
Способ приготовления:
Смешать: творог, сыры, яйца, ВК, белок, , соль и сода. Хорошо перемешать, получится густое творожное тесто.
Количество ВК может быть чуть больше или меньше, все будет зависеть от влажности творога и размера яиц, главное чтобы тесто каталось в колбаску.
Формуем 6/7 шариков и раскатываем в колбаску (делать лучше на силиконовым коврике).
Затем сворачиваем в кольцо и защепляем. Готовые колечки отправляем в заранее разогретую духовку.
Сверху можно смазать яйцом, посыпать кунжутом, можно маком, семенами чиа и.т.д.
Выпекаем при температуре 160градусов минут 25, все зависит от вашей духовки, до золотистой корочки