Ас мәзірі


Kanal geosi va tili: Qozog‘iston, Qozoqcha


Күніге жаңа тағамдар ♥
Реклама: @bossbrat


Kanal geosi va tili
Qozog‘iston, Qozoqcha
Statistika
Postlar filtri


Сүйгенің барма? 💗


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🥧 Торт БАУНТИ.

🌿 Құрамы:
Жұмыртқа-4шт
Қант-200гр
Ұн-200гр
Какао-2 ст.л
Разрых-1ч. л
Сұйық май-30мл

180°С 30-35 минутқа пісіріп аламыз.

🌿 Крем:
Сары май-150 гр
Қант-150 гр
Сүт-250 мл
Кокосовая стружа-150-200 гр
Газға қайнатамыз 5 минут

🌿Глазурь
Шоколад-200 гр
Сүт-70 мл
Газға ерітеміз

🌿су+қант= араластырып корждардың арасына себелеп құямыз
Ас болсын 🌹


Дамские пальчики торты 😍

✅ Құрамы:

🔹 5 жұмыртқа
🔹 100гр маргарин
🔹 1 стақан ұн
🔹 1 стақан су
🔹 Тұз

✅ Кремге:

🔹 Қаймақ
🔹 Сгущенка

✅ Жасалуы:

Суды ыдысқа құйып, үстіне тұз, маргаринді турап жай отқа қоямыз. Қайнаған соң ұн салып 2 минут араластырамыз. Оттан алып, бір жұмыртқадан салып араластырып отырамыз. Пешті қыздырып қоямыз. Табаға қамырды салафанның көмегімен ұзыншалап құямыз. 170гр 20 минуттай пісіреміз. Сгущенка мен қаймақтан крем жасаймыз. Піскен эклерді кремге батырып ыдысқа қойып отырамыз. Бетіне шоколад себеміз.
Ас болсын! 🍕🥗🌮👩‍🍳👌


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Сәбізді пирогтың рецепті🥰

••••••••••••••••••••••••••

Құрамына:

4 жұмыртқа🥚
300 гр қант🍚
150 гр сұйық май 🌻
340 гр сәбіз🥕(үткіштен өткізілген)
240 гр ұн🥣
15 гр қопсытқыш🥄
••••••••••••••••••••••••
Әзірлену жолы видеода🤗
Қызып тұрған пеште 165* 55 мин немесе 1 сағат пісіреміз🕐
•••••••••••••••••••••••••

Міндетті түрде жасап көріңіздер😍✨


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Үй жағдайындағы донер🤗

✅ ИНГРЕДИЕНТТЕР

📍Ет (тауык ети, сиыр ети)
📍лаваш
📍капуста
📍помидор
📍кияр соленый
📍Зелень
📍Жуа
📍Перец 🌶 (ащы)
📍суйык май

✅ Соуска:

📍Томат пастасы
📍Майонез
-
-
-
Ас болсын❤️


✅ Дəмді пончиктер ❤

✅ Қоспалары:
Ұн - 500 гр
Сүт - 1 стакан
Шекер - 80 гр
Жұмыртқа
Құрғақ ашытқы - 11 гр
Маргарин - 60 гр
Ванилин
Лимон цедрасы ( қалауығызша )

✅Дайындалуы.

Барлық қоспалар бөлме температурасында болуы керек. Ыдысқа салып барлық құрғақ қоспаларды араластырамыз: ұн, шекер, ванилин, шымшым тұз, лимон цедрасы жəне ашытқы. Сосын жылы сүтке жұмыртқа қосыңыз. Қамыр илей бастаймыз, жаймен маргарин қосыңыз.
Дайын қамырды пищевой пленкамен орап, сүлгімен жауып қойыңыз, 1,5 сағатқа жылы жерге қойыңыз. Қамыр біраз тұрған соң, оны 1 см етіп жаямыз, пончиктерді кесеміз. Пончиктерді орташа отта үлкен мөлшерде, əр жағын 2 минуттан пісіріңіз.
Глазурь дайындаймыз:
100 мл кілегейді қайнатамыз, оттан алып, 100 гр шоколад қосамыз, араластырамыз. Шекер глазурь үшін 3 стакан шекер пудрасын қосамыз, 1 ас қасық су араластырыңыз, глазурь дайын.


Лаваш лазанья

✅ Құрамы:

🔸 Фарш — 500 г
🔸 Лаваш армяндық — 1 шт.
🔸 Қызанақ — 250 г
🔸 Пияз — 200 г
🔸 Сүт — 500 мл
🔸 Бидай ұны — 1 ст.л .
🔸 Тұз
🔸 Қатты ірімшік — 150 г 

✅ Дайындалуы:

1. Ет фаршын 3-4 минут табада қуырамыз. Кішкене тұз қосып, тарелкеге саламыз.
2. Кішігірім туралған пияз бен қызанақ қосып, сол табада қуырамыз. Балғын көк шөп қосамыз.
3. Сүтті соус жасаймыз. Ол үшін ас қасық ұнды сүтке қосып, тұз қосып, қайнатамыз.
4. Майланған қалыпқа қатпарлап саламыз.
1 қатпар- жұқа армян лавашы.
2 қатпар- фарш.
3 қатпар- лаваш
4 қатпар- көкөністер
5 қатпар- лаваш.
5. Үстіне қоспаны құйып, сыр қосып, 30-40 минут пісіреміз.

Ас болсын!


Рататуй

✅ Рецепт:
🔸фарш
🔸баклажан
🔸помидор
🔸картоп
қоспаларын керегинше алдым.
Фаршқа тұз,бұрыш салып араластырамыз. Баклажан, картоп, помидорды домалақ етіп тураймыз. Тізбектелуі суретті жылжытсаңыз көресіз.........
✔Соус:
🔸помидор 2-шт(томат)
🔸сабиз 1шт
🔸чеснок 3.4зубч
🔸болгарский 1шт
🔸пияз 1шт
🔸туз

Барин азгантай майга куырып аламыз. Устине су куйып 10мин буктырамыз. Дайын болган соусты рататуйдин устине куямыз, пешке салмас бурын. 40-50мин писиремиз. Духовкаңызға байланысты уақыты мен градусын қоясыз. Астарыңыз дәмді болсын!


Ас мәзірі dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Тауық етінен котлет😍

- 500гр тауық филесі;🍖
- 1 пияз;🧅
- сары май 50гр
- 1 сарымсақ
- нан+сүт ( сүтке нанды еземіз);🍼
- 50гр сливки ( % маңызды емес);
- тұз, бұрыш;🧂
- 1 жұмыртқа;🥚
- панировочные сухари ( масса сұйық болған кезде қосасыз);🥡


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🎁 Депозитсіз 50 тегін айналдыруды алыңыз🤑💸

casinoaviator ға тіркеліңіз
👉 https://sshortly.net/fujy61

🎁🔥300$ + көптеген тегін айналдыру үшін 325 депозиттік бонус алыңыз!😱🤑
🎁⚽️ Сіздің casinoaviator дағы алғашқы ставкаңыз 100% сақтандырылған!

👉 https://sshortly.net/fujy61


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Тауық етінен котлет😍

- 500гр тауық филесі;🍖
- 1 пияз;🧅
- сары май 50гр
- 1 сарымсақ
- нан+сүт ( сүтке нанды еземіз);🍼
- 50гр сливки ( % маңызды емес);
- тұз, бұрыш;🧂
- 1 жұмыртқа;🥚
- панировочные сухари ( масса сұйық болған кезде қосасыз);🥡


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ӨЗБЕКШЕ НЕМЕСЕ ОҢТҮСТІКШЕ ПАЛАУ.

🥕Құрамы:

Ет - 0,5кг
Пияз - 3 бас
Сәбіз - 5-6дана
Күріш "Лазер" Ташкент - 0,5кг
Сарымсақ - 2
Тұз - 3 ас қасық толтырып
Дәмдеуіш - 1 ас қасық
Сұйық май

🥕Дайындалуы:

Жалпы күрішке байланысты барлық қоспаларды өлшеп қоса бересіздер, мысалы біз жарты кг күріш қолдандық.
Күрішті ыстық қайнап тұрған суға салып, 1 ас қасық тұз сеуіп қоямыз.
1) Май әбден қызған кезде ет саламыз, еттің бетін жаппай екі бетін аударып қызартып аламыз
2) Пиязды дөңгелектеп турап үстіне саламыз
3) Пияз жұмсарғанда сәбізді салып үстіне 2 ас қасық себеміз де дәмдеуіш саламыз
4) Сәбіз жартылай пісті ау дегенде су құмыз жауып тұратындай, 2 бас сарымсақ саламыз
6)15-20 минуттан кейін күрішті саламыз
7) Су күрішті жауып тұру керек, 15 минуттан кейін қазанды ашып күрішті аударамыз, барлық жері тегіс пісу үшін.
8) Араларын пышақпен немесе қасықпен тесіп ойық жасаймыз, арасында су қалмау керек.
9) Тағы 10-15мин тұрса пісті!

Ас болсын!😋


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🥧 Торт БАУНТИ.

🌿 Құрамы:
Жұмыртқа-4шт
Қант-200гр
Ұн-200гр
Какао-2 ст.л
Разрых-1ч. л
Сұйық май-30мл

180°С 30-35 минутқа пісіріп аламыз.

🌿 Крем:
Сары май-150 гр
Қант-150 гр
Сүт-250 мл
Кокосовая стружа-150-200 гр
Газға қайнатамыз 5 минут

🌿Глазурь
Шоколад-200 гр
Сүт-70 мл
Газға ерітеміз

🌿су+қант= араластырып корждардың арасына себелеп құямыз
Ас болсын 🌹


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍝Лағманның қамыры.

Құрамы:

600 гр ұн
185+-5гр су
Тұз 1 шай қасық
1 жұмыртқа
Сұйық май майлау үшін
Су пісіру үшін

Дайындалуы:

Қамырын жақсылап қатыррақ қылып илеп, 40-50 минутқа целофанға орап қойып қоямыз. сол қамырдыы Қайтадан илеп, целофанға салып орап, 20 минутқа қалдырамыз. Сол бетте видеодағындай қалыңдықта жайып, ұзыншаларға кесіп, үстелдің үстінде кішкен созамыз. Нан жайғандай сияқты.сол ұзыншаларды абден майға малып, тәрелкеге май жағып спираль секілді орап, бетіне тағы аямай май жағып, целофанмен орап, 25-30 минутқа қалдырамыз.Ортасындағы бірінші салынған қамырдан алып, саусатарымызбен бұрап, созамыз да, 20 минутқа целофанмен бетін жауып қоямыз. Сосын барып созып, екі білегімізге іліп, үстелдің үстіне бір екі ұрамыз. Тұз салынған қайынап тұрған сцға салып, шанышқымен арасы міндетті түрде ашып, 4-5 мин қайнатып аламыз да, дуршлагқа сүзіп алып, суық суға бірден шайып аламыз. кішкен май жағып қоямыз. Қамырымыз дайын.😘


🍝 Сүр бойдықтың көжесі 🍝

✔ Керек заттар:

➖ ет
➖ чеснок
➖ тамақ істейтін май (өзім өсімдік майын қосамын)
➖ тұздалған қияр
➖ дүкенде сатылатын суп (суреті төменде)
➖ оливки (жақтырмайтындарыңыз қоспай ақ қояға болады)
➖ сәбіз.

✔ Дайындау жолы:

Етті турап аламыз. Сарымсақты турап, етпен бірге қуырамыз, су құйып мына пакеттегі салып қайнатамыз. Жиырма минуттай қайнатып ішіндегі перловка жұмсарған кезде, сәбізді үккіштен өткізіп, қиярды турап, он минут қайтамыз, қалауыңызға қарай оливки (қазақша қалай? білмеймін) қосамыз.


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Пахлава рецепті😍

Көп созбай құрамын жазып қалдырамын

📌Ұн 500 гр
📌сары май 200 гр
📌тұз 0.5 шай қасық (қоспауға да болады)
📌қопсытқыш 1 шай қасық
📌қаймақ 100-120 гр
📌жұмыртқа сарысы 3 дана

Салмасына✅
📌жаңғақтар (мен греческий мен кешью қостым) 300-400 гр
📌қант 100-150 гр
📌жұмыртқа ағы (менде 4 дана жұмыртқа ағы)

180 С духовкада 35-40 мин шамасында пісіріп аламыз. Сіздің духовкаңыз қатты қыздырып жіберетін болса онда өзіңіз ориентир жасап 160-170 гр пісіре бересіз✅✊

Ал бүгінгі Мерекеге дайындаймыз ба?!

П.С Пахлава 👆құрғақ болмайды, керемет шығады😍 Егер құрғақ болады, маған влажный күйінде керек десеңіз қосымша сироп қайнатып құямыз. Балды сумен араластырып, қайнатып сироп жасауға болады. Немесе балсыз, қантпен суды қайнатып сироп дайындап үстінен құйсаңыз болады✅

Мен өзіме ыңғайлап сиропсыз жасадым. Сироппен тым тәтті болып кетеді, ал маған казіргі жағдайда тым тәтті жеуге болмайды.😄
Ас әлемі 🍕🥗🌮👩‍🍳👌


😍 "Балнұрым" салаты .


✅ Құрамы:

🔸 1 банка консервіленген жүгері
🔸 300 г қақталған шұжық
🔸 2 балғын қияр
🔸 4 жұмыртқа
🔸 майонез

✅ Дайындау:

Жүгерінің тұздығын төгіп тастаймыз. Жұмыртқаны, шұжық, қиярды ұзыннан тураймыз. Барлығын араластырып, тұз, бұрыш қосып, майонезбен дәмдірек етеміз.

Ас болсын!


✅ "Обжорка" салаты етпен

✅ Қоспалары:

Қайнатылған сиыр еті: 500 Грамм,
Пияз: 2 Штук,
Сəбіз: 2-3 Штук,
Чеснок: 1-2 Зубчик,
Тұз, бұрыш, майонез: қалауыңызша,
Зелень: қалауыңызша
Өсімдік майы: 1 ас қасық

✅ Дайындалуы:

1. Пиязды майдалап тураңыз, ішінде өсімдік майы қыздырылған сковародкаға. Ол қуырылып жатқанда пиязды тураңыз. Етті пиязбен бірнеше минут қуырып алыңыз. Сосын қалауыңызша тұзбен бұрыш қосыңыз.
2. Сəбізді тазалап, теркадан өткізіңіз. Оған пресстен өткізілген чеснокты салыңыз.
3. Пиязбен етті ыдысқа салыңыз, майонезбен заправка жасаңыз, қалауыңызша зелень қосыңыз. "Обжорка" салаты дайын!

Ас болсын!


😍 Аса дәмді Салат.

✅ Құрамы:

🔸 1 кг орамжапырақ
🔸 1 кг сәбіз
🔸 1 кг пияз
🔸 1 кг болг.бұрыш
🔸 1 кг қызанақ
🔸 1 кг қияр
🔸 5 ш қ тұз
🔸 5 ас қ қант
🔸 1 ст май
🔸 1 ст. сіркесу 9 %
🔸 сарымсақ

✅ Дайындау:

Барлығын турап, май, сіркесу құйып, қант пен тұз сеуіп, араластырып, 1 сағатқа қалдырамыз.
Қайнатамыз. Қайнай бастағанда он минут ұстаймыз.
Банкаға салып, жабамыз.

Ас болсын!


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Красный бархат пирогы 😋❤️

••••••••••••••••••••
Құрамына:
•4 жұмыртқа🥚
•200 гр қант🥣
•1 шәй қасық ас содасы🥄
•280 гр қатық🍶
•190 гр сұйық май🌻
•340 гр ұн🍚
•15 гр қопсытқыш🥄
•1 шәй қасық какао🥄
•1 шәй қасық қызыл бояу🥄
••••••••••••••••••••
Әзірлену жолы видеода👩🏻‍🍳
Мен төртбұрышты формада пісірдім.
Дөңгелек формада да пісірсеңіздер болады.
••••••••••••••••••••
Міндетті түрде әзірлеп көріңіздер😍

🍲Дәмді тағамдар рецепттері осында👈🏼

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.