👩🍳#ناگت_مرغ_پنیری
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیر چهار حبه
ادویه شامل فلفل،زردچوبه،زنجبیل،آویشن ونمک به مقدار لازم
پنیر پیتزا یک لیوان
سس خردل یا مایونز دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری تقریبا ۲ لیوان
طرز تهیه
مرغ رو در مخلوط کن میزنیم و بعد ادویه جات و پیاز و سیر به همراه پنیر پیتزا و سس خردل رو بهش اضافه میکنیم و دوباره با مخلوط کن خوب میزنیم تا مواد با هم ترکیب بشن.
کف یک ظرف مناسب که به اندازه موادمون باشه رو پودر سوخاری میزنیم و مواد رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و دوباره روی مواد پودر سوخاری میزنیم و برای نیم ساعت در یخچال میزاریم و بعد با قالب مورد نظر از مواد درمیاریم و اول در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
برای ناگت پنیری هم مقداری از مواد رو کف دستمون قرار میدیم و کمی پنیر گودا روی اون قرار میدیم و مواد رو به شکل دایره درمیاریم بصورتی که پنیر در وسط مواد قرار بگیره و بعد سرخ میکنیم
🍕🍟
@ashpaziamon 🍻🥂
👩🍳🍱👩🍳