Короткий вопрос: почему в AUYL, самом интересном ресторане этого года, с момента открытия не появилось ни одного нового блюда? Сезонные обновления? Не, не слышали. Спешелы? Вот вам барашек на вертеле, который из-за ветра к столу подается с застывшим жиром. Красиво, нарядно, премии, вечерушечки, публикации, отметки — классно, конечно, но может о еде тоже хотя бы раз в квартал напоминать?

Update: Один спешел всё же был — в середине лета — аж четыре блюда за 10 месяцев.