13 декабря 2024 года на полках крупных супермаркетов Казахстана появились продукты, выделенные в рамках программы по сдерживанию предновогодних цен из стабилизационного фонда. Стоимость лука, моркови, капусты и картофеля действительно ниже, чем на рынках. Вместе с тем цены на остальные продукты и овощи с начала декабря медленно, но уверенно растут и достигнут своего пика в последний день уходящего года, когда население будет "сметать" с базарных прилавков всё подряд, а торговцы "делать годовую кассу".
"Азия. В центре" провела мониторинг цен на основные праздничные продукты в Алматы. В среднем, с середины ноября 2024 года заметно подорожало мясо. Если осенью килограмм говядины можно было купить за 3800 тенге, то сегодня цена, в зависимости от месторасположения рынка, варьируется в пределах 4100–4200 тенге. Основной деликатес и завсегдатай казахстанского дастархана –казы – стоит 4200–4500 тенге за килограмм. Также подорожали основные овощи новогоднего стола: огурцы, помидоры, зелень, мандарины и соленья.
Самые дешевые огурцы китайского производства стоят 900 тенге, против 400 тенге за килограмм в октябре. Самый популярный сорт Равва сегодня, 13 декабря 2024 года, продаётся по 1390 тенге, подорожав за две недели на 790 тенге. Помидоры, выращенные в Казахстане, стоят от 1000 тенге за килограмм, в зависимости от сорта. Ташкентские розовые продаются по 2500 тенге.
Цены на мандарины и другие экзотические фрукты растут каждый день. 12 декабря марокканские мандарины стоили на базаре 1600 тенге, а 13 декабря – уже 1640 тенге. Виноград "Шайн-Мускат", ставший популярным после челленджа в социальной сети TikTok, стоит на базаре 3000 тенге за килограмм. В среднем одна ветка зелёного винограда обойдётся в 6000 тенге.
Соленые огурцы, один из основных ингредиентов салата Оливье, подорожали к праздникам на 100% – с 750 тенге за килограмм до 1500 тенге.
А вот ананасы пока сохраняют прежние цены. Цена 1300 тенге за штуку держится с сентября. Однако продавцы предполагают, что цены на фрукты, как и на овощи, ещё вырастут.
Один из специалистов АО СПК "Солтүстік", которое постоянно мониторит цены на социально значимые продукты питания, реализуемые из стабилизационного фонда в супермаркетах и магазинах Петропавловска, поделился с "Азия. В центре" своим мнением о ситуации:
Контролировать цены на базарах и рынках никто не может. Никто не может устанавливать цены для коммерсантов — у нас рыночная экономика. Они закупают у производителей и продают с наценкой, в которую, как правило, входят курс доллара, стоимость горюче-смазочных материалов и транспортные расходы. Если курс доллара резко подскочил, то вслед за ним выросли цены на все товары. Мы, как представители стабилизационного фонда, можем контролировать только цены на свои товары — 19 наименований: молочные продукты, хлеб, макароны, растительное масло, куриное яйцо, соль, говядину, окорочка и другие. Эти товары поступают в торговые точки из фонда. Мы устанавливаем цену и рекомендуем коммерческую наценку. А цены на базарах — это уже личное дело каждого.
Подписаться на канал |
Посмотреть наш YouTube |
Прислать новость