#БлюдоДня

Самаркандский плов (2900 тенге) добавляет праздника даже в банальный вторник — мы проверяли. Шеф сбился со счета, пока пытался выяснить, сколько порций он приготовил на всю жизнь: дома, на стажировках, в ресторанах. На кухне ходят легенды, что даже с закрытыми глазами у него получится знатный плов!
Такой насыщенный опыт подтолкнул его к экспериментам: в «Вечном небе» ачучук, традиционно подаваемый вместе с самаркандским пловом, заменили на кимчи – и это сразу сыграло в плюс балансу вкуса.

Полный обзор

⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650