ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЕ МАФФИНЫ 🧁🍒

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔹Мука цельнозерновая пшеничная - 250 гр.
🔹Масло сливочное - 80 гр.
🔹Кокосовый сахар - 100 гр.
🔹Пекарский порошок - 1 ч.л. (можно соду)
🔹Сметана домашняя - 60 гр.
🔹Сыворотка - 350 мл. (если нет, можно добавить больше сметаны или добавить воду)
🔹Какао - 70 гр.
🔹Вишня - 140 гр.

🧂Специи:
Корица - 1 ч.л.
Кардамон - 1 ч.л.
Имбирь - 1/3 ч.л.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.

👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣В муку всыпать пекарский порошок, специи, сахар, какао, хорошо перемешать.
2️⃣Растопить сливочное масло, добавить к сухим ингредиентам.
3️⃣Добавить сметану, сыворотку, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
4️⃣Затем добавить вишню. Тесто должно получиться достаточно жидким.
5️⃣Распределить по формочкам.
6️⃣Выпекать 25-30 минут при 180*.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋

#десерты