🍂 Ленивые чебуреки.

Блюдо-родом из 90-х.
Как же оно выручало в те нелегкие времена.

Делали такие?

Я уже тысячу лет не делала.
А вчера в магазине, увидела вафельные коржи,и в памяти сразу всплыл этот рецепт.

А ещё и фарш лежал в морозилке)))

Пазл сложился♥️

Рецепт!

-Вафельные коржи ( в пачке обычно 6 коржей)
- Мясной фарш-500гр
( у меня фарш из бедра индейки)

Этого количества фарша,как раз хватает на 3 заготовки.

У меня фарша было чуть меньше,поэтому я сделала один
(Фарш-сыр)

-Яйца (для льезона) 5-6 шт.
-молоко-2 ст.л
-щепотка соли

Льезон-это смесь яиц с молоком
(Или водой,сливками…) соль

Весь процесс на видео!

🍂 Салат:
- салатный микс с морковкой и свёклой
-огурцы
-помидоры
-ялтинский лук
-оливки

Заправила оливковым маслом.


Приятного аппетита!

#бархатныйрецепт ,#ужин,
#ленивыечебуреки