🧁ТЫКВЕННО - ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ.🧁
Тыква все ещё «в моде», поэтому готовим сегодня тыквенно - шоколадные кексики. Мягкие, пористые и в то же время влажные.
На 6-7 шт вам понадобится:
✨Тыквенное пюре - 200 гр
✨Мука - 200 гр
✨Сахар - 150 гр
✨Растительное масло (без запаха) - 100 гр
✨Яйца - 2 шт
✨Разрыхлитель - 1 ч.л.
✨Сода - 1ч.л.
✨Корица, ванилин - по вкусу
✨Кардамон и мускатный орех - на кончике ножа
✨Шоколад - 50 гр
✨Какао - 10 гр
✨Щепотка соли
Готовим тыквенное пюре.
В одной миске мы соединяем все сухие ингредиенты.
В друго взбиваем до побеления яйца с сахаром и добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем и вводим туда же тыквенное пюре. Снова перемешиваем до однородности.
Постепенно вводим в жидкую смесь сухие ингредиенты. И аккуратно перемешиваем. Делаем это не слишком интенсивно, чтобы кексики остались пышными и максимально пористыми.
Делим тесто на 2 части и в одну из них вводим растопленный шоколад и какао. Перемешиваем.
Если хотите, можете добавить в тесто любой наполнитель : орешки, изюм, шоколадные капли.
Формочки нужно заполнить на 2/3, из этого объёма половину будет составлять тыквенное тесто, а вторую - шоколадно - тыквенное.
Можете чередовать или перемешать вилкой уже выложенное в формочку тесто, чтобы получить мраморный эффект.
Выпекаем кексики в духовке, разогретой до 180 градусов по Цельсию, примерно 20 минут.
Готовым кексикам даем время остыть, посыпаем сверху сахарной пудрой или делаем шапочки из крема. Или съедаем просто так.
Кексики получаются невероятно ароматными и очень пористыми. Они точно понравятся вам и вашим близким.
Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием! ❤️😘
Всегда ваша КСЮ.😘❤️
Тыква все ещё «в моде», поэтому готовим сегодня тыквенно - шоколадные кексики. Мягкие, пористые и в то же время влажные.
На 6-7 шт вам понадобится:
✨Тыквенное пюре - 200 гр
✨Мука - 200 гр
✨Сахар - 150 гр
✨Растительное масло (без запаха) - 100 гр
✨Яйца - 2 шт
✨Разрыхлитель - 1 ч.л.
✨Сода - 1ч.л.
✨Корица, ванилин - по вкусу
✨Кардамон и мускатный орех - на кончике ножа
✨Шоколад - 50 гр
✨Какао - 10 гр
✨Щепотка соли
Готовим тыквенное пюре.
В одной миске мы соединяем все сухие ингредиенты.
В друго взбиваем до побеления яйца с сахаром и добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем и вводим туда же тыквенное пюре. Снова перемешиваем до однородности.
Постепенно вводим в жидкую смесь сухие ингредиенты. И аккуратно перемешиваем. Делаем это не слишком интенсивно, чтобы кексики остались пышными и максимально пористыми.
Делим тесто на 2 части и в одну из них вводим растопленный шоколад и какао. Перемешиваем.
Если хотите, можете добавить в тесто любой наполнитель : орешки, изюм, шоколадные капли.
Формочки нужно заполнить на 2/3, из этого объёма половину будет составлять тыквенное тесто, а вторую - шоколадно - тыквенное.
Можете чередовать или перемешать вилкой уже выложенное в формочку тесто, чтобы получить мраморный эффект.
Выпекаем кексики в духовке, разогретой до 180 градусов по Цельсию, примерно 20 минут.
Готовым кексикам даем время остыть, посыпаем сверху сахарной пудрой или делаем шапочки из крема. Или съедаем просто так.
Кексики получаются невероятно ароматными и очень пористыми. Они точно понравятся вам и вашим близким.
Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием! ❤️😘
Всегда ваша КСЮ.😘❤️