🔥 Сегодня хотим познакомить вас с рецептом знаменитой мексиканской 🇲🇽 сальсы 🥗 Пико де Гальо.
Она придает блюдам яркий вкус, приятный аромат и свежесть. Благодаря этому, её часто добавляют в качестве начинки в тако 🌮 сэндвичи 🥪 и хот-доги 🌭 и не только в мексиканские, но и в целом в латиноамериканские.
✅ Помидор - 3 шт (450 гр)
✅ Переч чили серрано или халапеньо (можно маринованный) - 1 стручок
✅ Лайм - 1 шт
✅ Красный лук - 1 шт (100 гр)
✅ Кинза - 5 веточек (20 гр)
✅ Соль
1️⃣ Нарезать помидоры и лук кубиком, а затем поместить в миску.
2️⃣ Мелко нарезать перец чили и кинзу, а затем переложить в миску к помидорам и луку.
3️⃣ Добавить сок одного лайма и соль по вкусу, после чего тщательно перемешать.
4️⃣ Перед подачей оставить на 20 минут при комнатной температуре или слегка охладить.
❗ Важно не передержать сальсу в холодильнике, иначе она потеряет свой яркий вкус и станет пресной.
#наполнители_для_сэндвичей #наполнители_для_хот_догов #наполнители_для_бургеров
Она придает блюдам яркий вкус, приятный аромат и свежесть. Благодаря этому, её часто добавляют в качестве начинки в тако 🌮 сэндвичи 🥪 и хот-доги 🌭 и не только в мексиканские, но и в целом в латиноамериканские.
✅ Помидор - 3 шт (450 гр)
✅ Переч чили серрано или халапеньо (можно маринованный) - 1 стручок
✅ Лайм - 1 шт
✅ Красный лук - 1 шт (100 гр)
✅ Кинза - 5 веточек (20 гр)
✅ Соль
1️⃣ Нарезать помидоры и лук кубиком, а затем поместить в миску.
2️⃣ Мелко нарезать перец чили и кинзу, а затем переложить в миску к помидорам и луку.
3️⃣ Добавить сок одного лайма и соль по вкусу, после чего тщательно перемешать.
4️⃣ Перед подачей оставить на 20 минут при комнатной температуре или слегка охладить.
❗ Важно не передержать сальсу в холодильнике, иначе она потеряет свой яркий вкус и станет пресной.
#наполнители_для_сэндвичей #наполнители_для_хот_догов #наполнители_для_бургеров