🔥 Мексиканский 🇲🇽 сэндвич Семита 🍔
❗Семита представляет собой популярную разновидность мексикансканских сэндвичей под общим названием Тортас.
📌 Родиной Семиты является мексиканский регион Пуэбла, а состоит она из булочки с кунжутом (семита), в которую выкладывают запланированный и затем обжаренный кусок свинины, говядины или курицы. В качестве дополнения для сэндвича выступает сыр оахака, ломтики авокадо, листья папало или кинзы, и переч чили, чаще всего перец чипотле в соусе адобо.
📍 Для мяса:
✅ Мякоть говядины или свинины – 120 гр
✅ Соль и свежемолотый черный перец
✅ Мука – ¼ чашки
✅ Яйцо – 1 шт
✅ Панировочные сухари – ½ чашки
✅ Растительное масло для жарки
📍 Для сэндвича:
✅ Авокадо – 1 шт
✅ Мексиканская булочка семита или любая круглая булочка с кунжутом – 1 шт
✅ Мексиканский сыр Оахако - 100 гр (заменить сыром моцарелла)
✅ Листья папало (заменить кинзой)
✅ Перец чипотле в соусе адобо (можно приобрести на Wildberries или Ozon)
✅ Лук
#сэндвич #мексиканские_блюда #латиноамериканские_блюда
❗Семита представляет собой популярную разновидность мексикансканских сэндвичей под общим названием Тортас.
📌 Родиной Семиты является мексиканский регион Пуэбла, а состоит она из булочки с кунжутом (семита), в которую выкладывают запланированный и затем обжаренный кусок свинины, говядины или курицы. В качестве дополнения для сэндвича выступает сыр оахака, ломтики авокадо, листья папало или кинзы, и переч чили, чаще всего перец чипотле в соусе адобо.
📍 Для мяса:
✅ Мякоть говядины или свинины – 120 гр
✅ Соль и свежемолотый черный перец
✅ Мука – ¼ чашки
✅ Яйцо – 1 шт
✅ Панировочные сухари – ½ чашки
✅ Растительное масло для жарки
📍 Для сэндвича:
✅ Авокадо – 1 шт
✅ Мексиканская булочка семита или любая круглая булочка с кунжутом – 1 шт
✅ Мексиканский сыр Оахако - 100 гр (заменить сыром моцарелла)
✅ Листья папало (заменить кинзой)
✅ Перец чипотле в соусе адобо (можно приобрести на Wildberries или Ozon)
✅ Лук
#сэндвич #мексиканские_блюда #латиноамериканские_блюда