Рецепт охурмительного салата мне прислала подруга Кати

Сама я очень спокойно отношусь к этому фрукту и, конечно же, салат из него я никогда не делала.
Но как вы знаете, я всегда за эксперименты на кухне. Тем более, мой муж очень любит хурму.

Готовим «на глаз»👁
🔤Вкусная хурма
🔤Маринованный красный лук
🔤Гранат
🔤Грецкий орех
🔤Кинза
🔤Мягкий козий сыр

Для заправки:
🔤Оливковое масло
🔤Сок лимона
🔤Сироп топинамбура
🔤Соль, перец по вкусу

Я думала, что козий сыр забьет весь вкус, но нет! Когда вы перемешаете салат, то каждый кусочек будет обволакиваться этим сыром и получится интересное сочетание.
Сыр можно заменить на ваш любимый 😵‍💫

Вы любите хурму?

#салат #рецепт