🍗✨ Как приготовить идеальную Курица Карахи: шаг за шагом! ✨🍗​

Когда речь заходит о традиционной пакистанской кухне, невозможно обойтись без ароматной Курицы Карахи ! Это блюдо покорит ваши сердца и порадует вкусовые рецепторы. 🥰 Давайте погрузимся в мир специй и волшебных вкусов!​

Ингредиенты:​

- 500 г куриного мяса (с костями или без) 🍗​

- 3 средних помидора 🍅​

- 2 средние луковицы 🧅​

- 3 зубчика чеснока 🧄​

- 1 см свежего имбиря (натёртого) 🥢​

- 2 зелёных чили 🌶​

- 1 ч.л. красного перца 🌶​

- 1 ч.л. молотого тмина​

- ½ ч.л. гарам масала​

- Соль по вкусу​

- 4 ст.л. растительного масла 🛢​

- Свежая кинза для украшения 🌿​

- Лимонные дольки для подачи 🍋​

Приготовление:​

1. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета. ✨​

2. Добавьте измельченные чеснок и имбирь. Готовьте ещё минуту, чтобы ароматы раскрылись. 😍​

3. Добавьте куриные кусочки и обжаривайте их до золотистой корочки. 🥘​

4. Как только курица подрумянится, добавьте помидоры, красный перец, молотый тмин и соль. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. 🍅🔥​

5. Когда курица будет готова, добавьте зелёные чили и гарам масала. Тщательно перемешайте и готовьте ещё 5 минут. 🌶✨​

6. Подавайте Курицу Карахи горячей, украсив свежей кинзой и дольками лимона. 🌿🍋​

Приятного аппетита! 🎉 Это блюдо идеально сочетать с нааном или рисом. Пусть ваша кухня наполняется ароматами востока! 💖​

Не забудьте поделиться своим опытом приготовления и ставить лайки, если вам понравился рецепт! 😋👩🍳👨🍳​
​

#ПакистанскаяКухня #КулинарныеПриключения #Рецепты #ГотовимДома #ВосточныеВкусы #СемейныеТрадиции #Еда #Гастрономия #herbion #herbionnaturals #herbionkazakhstan #herbionalmaty