💜 МАНТЫ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ 🔥

⬇️ Ингредиенты:

- 500 г муки;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 250 мл тёплого молока.

⬇️ Для начинки:

- 400 г фарша;
- 2 небольшие картофелины;
- 1 луковица;
- специи и вода по вкусу.

▶️ Приготовление:

Тесто лучше месить подольше — с каждой минутой оно становится нежнее и мягче, а лепить из него — одно удовольствие! Картофель нарежьте небольшими кубиками.

Лучше всего варить манты в специальной кастрюле, но я делаю это в мультиварке на режиме «пар». Получается отлично! Если у вас нет мультиварки, можете сварить манты в сковороде. Для этого налейте немного масла, выложите манты, залейте горячей водой до середины мантышек и доведите до кипения. Затем накройте крышкой, убавьте огонь и варите 30 минут.

С соусом подавайте по своему вкусу. Я очень люблю цыганский кетчуп и сметану.

Приятного аппетита!

👩‍🍳 @tatresepti
👩‍🍳 @tatarashlar