Итак еженедельный рецептик по пятницам)🍎🍎
.
Встречайте невероятно полезный марокканский томатный супчик.
.
Вот что пишет Википедия по поводу пользы помидоров:
"Имеющийся в томатах холин понижает содержание холестерина в крови, предупреждает жировое перерождение печени, повышает иммунные свойства организма, способствует образованию гемоглобина".
Минералов в помидоре просто очень много , но помидор просто рекордсмен по содержанию калия- весьма полезного для тех у кого мочекаменная болезнь и артриты , и предподагренное состояние.
Ингредиенты
Помидоры — 1 Килограмм.
Чеснок — 4 Зубчика.
Лук репчатый — 2 Штуки.
Пучок петрушки — 1 Штука.
#Оливковоемасло — 3 Ст. ложки.
Кумин или попросту зира — 1 Чайная ложка.
Паприка молотая ( красный перец) — 2 Чайных ложки.
.
Способ приготовления:
.
На вымытых помидорах делаем крестообразные надрезы. Затем обдаем их кипятком и снимаем с них кожицу. Нарезаем на небольшие кубики. Берем глубокую кастрюлю, наливаем в нее оливковое масло, обжариваем в нем нарезанные лук и #чеснок. Добавляем нарезанные #томаты, стакан горячей кипяченой воды и специи и тушим на среднем огне, постоянно помешивая. Доводим до кипения, варим еще 10 минут и снимаем с огня.
Не давая супу остыть, измельчаем его до однородности при помощи блендера.
Добавляем в #суп мелко порубленную петрушку - и сразу же, горячим, подаем к столу.
.
Приятного аппетита!
#ппрецепт #ппужин #ппобед #диета #худеем #zaurenagim #foodcoachkz #foodcoachalmaty
.
Встречайте невероятно полезный марокканский томатный супчик.
.
Вот что пишет Википедия по поводу пользы помидоров:
"Имеющийся в томатах холин понижает содержание холестерина в крови, предупреждает жировое перерождение печени, повышает иммунные свойства организма, способствует образованию гемоглобина".
Минералов в помидоре просто очень много , но помидор просто рекордсмен по содержанию калия- весьма полезного для тех у кого мочекаменная болезнь и артриты , и предподагренное состояние.
Ингредиенты
Помидоры — 1 Килограмм.
Чеснок — 4 Зубчика.
Лук репчатый — 2 Штуки.
Пучок петрушки — 1 Штука.
#Оливковоемасло — 3 Ст. ложки.
Кумин или попросту зира — 1 Чайная ложка.
Паприка молотая ( красный перец) — 2 Чайных ложки.
.
Способ приготовления:
.
На вымытых помидорах делаем крестообразные надрезы. Затем обдаем их кипятком и снимаем с них кожицу. Нарезаем на небольшие кубики. Берем глубокую кастрюлю, наливаем в нее оливковое масло, обжариваем в нем нарезанные лук и #чеснок. Добавляем нарезанные #томаты, стакан горячей кипяченой воды и специи и тушим на среднем огне, постоянно помешивая. Доводим до кипения, варим еще 10 минут и снимаем с огня.
Не давая супу остыть, измельчаем его до однородности при помощи блендера.
Добавляем в #суп мелко порубленную петрушку - и сразу же, горячим, подаем к столу.
.
Приятного аппетита!
#ппрецепт #ппужин #ппобед #диета #худеем #zaurenagim #foodcoachkz #foodcoachalmaty