
5 мифов о здоровом питании, в которые пора перестать верить 🥦
1️⃣ Миф: Все углеводы вредны — на самом деле, сложные углеводы (овощи, крупы) необходимы для энергии и нормальной работы организма.
2️⃣ Миф: Молочные продукты способствуют ожирению — молоко и йогурты содержат кальций и белки, которые важны для костей.
3️⃣ Миф: Нужно избегать жиров — омега-3 жирные кислоты (рыба, орехи) помогают здоровью сердца.
4️⃣ Миф: Долго варёные продукты теряют все витамины — многие продукты сохраняют полезные вещества при варке, особенно если использовать минимальное количество воды.
5️⃣ Миф: Соки полезнее, чем фрукты — цельные фрукты содержат больше клетчатки и меньше сахара, чем соки.
1️⃣ Миф: Все углеводы вредны — на самом деле, сложные углеводы (овощи, крупы) необходимы для энергии и нормальной работы организма.
2️⃣ Миф: Молочные продукты способствуют ожирению — молоко и йогурты содержат кальций и белки, которые важны для костей.
3️⃣ Миф: Нужно избегать жиров — омега-3 жирные кислоты (рыба, орехи) помогают здоровью сердца.
4️⃣ Миф: Долго варёные продукты теряют все витамины — многие продукты сохраняют полезные вещества при варке, особенно если использовать минимальное количество воды.
5️⃣ Миф: Соки полезнее, чем фрукты — цельные фрукты содержат больше клетчатки и меньше сахара, чем соки.